Beras merah terkenal sebagai jenis karbohidrat yang sering menjadi pengganti nasi putih untuk orang-orang yang sedang menjalani program diet. Dilansir dari Times of India, Bunda yang sedang menjalani program penurunan berat badan, memang harus mempertimbangkan diet rendah karbohidrat ini.

Menurut para ahli, beras merah memiliki kandungan karbohidrat yang lebih sedikit, rendah kalori dan kaya dengan nutrisi penting. Oleh karena itu, ini adalah pengganti terbaik untuk nasi putih dan sangat bagus untuk menurunkan berat badan.

Dilansir dari Healthline, 158 gram beras merah mengandung 3,5 gram serat. Sedangkan, beras putih mengandung serat kurang dari satu gram. Kandungan serat membantu Bunda kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama, sehingga Bunda juga akan lebih sedikit mengonsumsi kalori.

Sebagai makanan andalan untuk Bunda yang sedang diet, beras merah memiliki beberapa manfaat yang membantu penurunan berat badan, lho. Dilansir dari Times of India, berikut adalah manfaat beras merah untuk diet. Simak selengkapnya di sini, yuk.

1. Mengandung anti inflamasi

Salah satu alasan terbaik mengapa Bunda harus mengonsumsi beras merah adalah karena memiliki sifat anti-inflamasi dan kaya akan antioksidan. Sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dimiliki dapat membantu dalam menangani berbagai penyakit kesehatan, termasuk asma dan radang sendi.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, partisipan yang mengonsumsi beras merah mendapat dampak menguntungkan pada faktor risiko tertentu seperti kardiovaskular dan penurunan berat badan, lingkar pinggang dan pinggul.

2. Pembakaran lemak

Berikutnya, manfaat beras merah untuk diet adalah mampu membantu proses pembakaran lemak. Sebuah studi yang dilakukan oleh The American Journal of Clinical Nutrition menemukan fakta menarik.

Temuan ini mengatakan bahwa orang yang mengonsumsi makanan rendah kalori telah berhasil mengurangi lebih banyak lemak perut dibandingkan dengan orang-orang yang mengonsumsi biji-bijian olahan.

Beras merah sarat kaya dengan kandungan zat besi, potasium, vitamin, dan nutrisi penting lainnya. Bunda bisa saja merasa kenyang setelah makan semangkuk nasi merah dan memakannya sama sekali tidak menggemukkan. Wah, enak ya, Bunda? Bisa makan kenyang, tapi tidak perlu takut berat badan naik, nih.

Klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda. 

Coba deh Bun menu berikut ini, bisa ditiru Bunda yang sedang diet: