Buat pizza bersama Si Kecil di rumah lebih mudah dan praktis dengan resep pizza teflon. Rasanya enggak kalah enak dan Bunda bisa kreasikan toppig sesuai selera. 

Pizza adalah salah satu jenis roti yang berbentuk bundar, lebar, dan pipih. Pizza berasal dari Italia, adonannya bulat tipis dan memiliki tekstur yang renyah karena dipanggang dalam tungku kayu api.

Selain itu, pizza juga dilengkapi dengan berbagai topping di atasnya seperti saus tomat, sosis, keju, daging, hingga paprika. Biasanya pizza disajikan dalam keadaan panas sebagai menu makan siang dan makan malam, tetapi bisa juga disantap dalam keadaan dingin saat sarapan atau saat piknik bersama keluarga atau teman-teman.

Seiring dengan berjalannya waktu, pizza semakin dikenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Orang-orang di seluruh dunia juga sudah banyak yang berkreasi membuat beragam pizza, salah satunya adalah pizza teflon.

Jika biasanya pizza dipanggang di dalam tungku, berbeda dengan pizza teflon. Sesuai dengan namanya, pizza teflon adalah pizza yang dipanggang di dalam wajan atau teflon.

Dengan membuat pizza teflon, Bunda bisa memastikan bahwa bagian bawahnya sangat renyah dan sisa adonannya sangat lembut. Cara membuatnya tidak merepotkan kok, Bunda. Langsung saja yuk, simak di bawah ini.

Resep pizza teflon

Bahan topping:

• 3 lembar daging asap, potong sesuai selera
• Sosis sesuai selera, potong-potong
• Jamur kalengan sesuai selera
• Keju mozarella sesuai selera
• Mentega untuk menumis, secukupnya

Bahan saus:

• 3 sdm saus spageti botolan
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir

Bahan dough:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 30 gram gula
• 5 gram ragi instan
• 1 butir telur
• 90 ml air dingin
• 50 gram mentega

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dan tumis daging asap serta sosis hingga matang, sisihkan. Kemudian tumis juga jamur kalengan terpisah dengan sosis dan daging. Sisihkan.
2. Dalam satu wadah, campurkan saus spageti, saus tomat, dan gula. Kemudian aduk sampai rata.
3. Untuk membuat dough, campurkan tepung terigu, gula dan ragi. Aduk merata dan masukkan telur dan air dingin. Aduk kembali dan uleni hingga kalis.
4. Masukkan mentega lalu uleni kembali hingga kalis mentega tercampur rata.
5. Olesi teflon dengan sedikit mentega, lalu bentangkan adonan hingga berbentuk bulat dan merata di teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak bergelembung saat dimasak, Bunda.
6. Olesi adonan dengan saus dan taburi bagian atasnya dengan topping dan parutan keju mozarella.
7. Nyalakan api dan tutup teflon. Masak pizza selama kurang lebih 7 menit dengan api sedang, Bunda. Kemudian kecilkan api pada menit ke 8 hingga 10. Periksa bagian bawah pizza agar tidak hangus. Angkat dan sajikan.
8. Potong pizza menjadi 4 bagian, lalu pizza siap disantap bersama keluarga.

Selain pizza teflon, Bunda juga bisa mencoba untuk membuat 3 resep pizza yang lainnya. Untuk membantu Bunda mencari tahu resep-resepnya, yuk, simak halaman berikutnya, ya, Bunda.

Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video resep pizza cup yang ada di bawah ini, ya, Bunda.