sign up SIGN UP search

moms-life

Pandan Wangi, Manfaatnya untuk Kesehatan hingga Pelengkap Masakan

Amira Salsabila   |   Haibunda Sabtu, 26 Nov 2022 03:00 WIB
Fresh green pandan leaves with copy space, blurred background in a garden caption
Jakarta -

Sebagian besar Bunda yang hobi memasak mungkin sudah tidak asing lagi dengan pandan wangi. Tanaman yang satu ini tidak hanya memiliki bentuk yang cantik untuk menambah nilai estetika rumah, tetapi juga berguna untuk membantu Bunda membuat hidangan di dapur.

Pandan wangi adalah salah satu tanaman yang dibudidayakan di Asia Tengara, India, hingga Sri Lanka. Daunnya yang masih muda dapat ditambahkan ke dalam masakan untuk memberikan aroma manis dan sebagai pewarna hijau pada makanan.

Kebanyakan daun ini ditambahkan untuk nasi kukus, hidangan kari, dan makanan penutup, terutama masakan yang menggunakan santan.


Namun, tidak hanya itu saja, daun pandan wangi juga sering digunakan sebagai obat tradisional di beberapa daerah. Tanaman ini bisa menyembuhkan beberapa macam penyakit, lho, Bunda.

Manfaat daun pandan wangi

Meski tidak banyak penelitian ilmiah tentang manfaat kesehatan daun pandan, buah, bunga, akar, dan minyaknya, tanaman ini telah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional hingga penyedap rasa, lho.

Simak deretan manfaatnya berikut ini, ya, Bunda.

1. Dapat mengurangi nyeri radang sendi

Melansir dari laman Healthline, dalam pengobatan Ayurveda, minyak kelapa yang diinfuskan dengan daun pandan dioleskan untuk meredakan nyeri radang sendi. Efeknya diduga berasal dari minyak yang ditemukan di daunnya, yang mungkin memiliki efek anti-inflamasi.

2. Dapat meningkatkan kesehatan mulut

Mengunyah daun pandan dapat menyegarkan napas karena aromanya yang menyenangkan. Meski demikian, efek ini masih perlu dipelajari lebih lanjut.

3. Dapat digunakan dalam makanan

Daunnya sering digunakan untuk membumbui makanan penutup, minuman, dan hidangan gurih. Saat daun pandan wangi direbus, ini menghasilkan pewarna hijau zamrud yang dapat digunakan untuk mewarnai makanan, lho, Bunda.

4. Dapat mengobati infeksi saluran kemih

Pandan wangi merupakan diuretik alami dan dapat digunakan untuk membantu Bunda mengobati infeksi saluran kemih.

Jika ingin memelihara tanaman yang satu ini, Bunda juga perlu memperhatikan beberapa hal saat menanam dan merawatnya. Untuk membantu Bunda mencari tahu bagaimana caranya, yuk, simak halaman selanjutnya, ya, Bunda.

Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video 7 tanaman yang bisa bikin sejuk ruangan yang ada di bawah ini, ya, Bunda.

[Gambas:Video Haibunda]

CARA MENANAM DAN MERAWAT
BACA HALAMAN BERIKUTNYA
HALAMAN :
Share yuk, Bun!
BERSAMA DOKTER & AHLI
Bundapedia
Ensiklopedia A-Z istilah kesehatan terkait Bunda dan Si Kecil
Rekomendasi
Ayo sharing bersama HaiBunda Squad dan ikuti Live Chat langsung bersama pakar, Bun! Gabung sekarang di Aplikasi HaiBunda!
ARTIKEL TERBARU
  • Video
detiknetwork

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Bunda sedang hamil, program hamil, atau memiliki anak? Cerita ke Bubun di Aplikasi HaiBunda, yuk!