Imlek atau Tahun Baru China merupakan hari yang paling dinantikan oleh masyarakat Tiongkok, Bunda. Pada hari ini, seluruh anggota keluarga akan berkumpul bersama dan menyantap berbagai hidangan serta jajanan kue yang khas.

Makanan yang dihidangkan pada perayaan Imlek sangat beragam, Bunda. Tak hanya itu, makanannya juga mengandung makna mendalam, lho.

Jajanan kue yang biasa dihidangkan saat Imlek umumnya memiliki makna keberuntungan, kemakmuran, hingga panjang umur. Setiap hidangan mewakili keinginan serta harapan tertentu untuk tahun yang akan datang.

Jajanan kue khas Imlek

Masyarakat Tiongkok percaya apapun yang mereka santap pasti memiliki makna tersendiri, Bunda. Melansir berbagai sumber, berikut ini jajanan khas Imlek dipercaya bisa bawa keberuntungan dan panjang umur:

1. Kue keranjang

Kue keranjang merupakan hidangan penutup paling terkenal dan populer di Tahun Baru China. Kue ini menandakan tahun yang lebih tinggi dan sebagai lambang peningkatan kemakmuran, Bunda.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang empuk karena terbuat dari tepung beras ketan dan gula merah. Bentuk dari kue keranjang melambangkan kebersamaan dan kelengkapan.

2. Rice dumpling

Laman China Hightlight menjelaskan, rice dumpling atau pangsit nasi menjadi jajanan yang penting selama Imlek. Karena itu, makanan ini disantap untuk penutup di Tahun Baru China.

Bola-bola nasi ini memiliki rasa manis dan sering dihidangkan dengan taburan biji wijen hitam atau kacang tumbuh. Makanan ini dianggap bisa membawa keberuntungan dan menandakan persatuan dalam keluarga.

3. Kue bulan

Dalam budaya Tiongkok, bentuk bulat melambangkan kelengkapan dan kebersamaan, Bunda. Sementara itu, bulan purnama melambangkan kemakmuran dan reuni bagi seluruh keluarga.

Kue bulan yang berbentuk bulat pun melengkapi makna-makna tersebut. Hidangan ini pun kerap disajikan sebagai camilan pada perayaan Imlek.

Dikutip China Highlight, kue bulan memiliki tradisi budaya yang lebih mendalam di hati orang Tiongkok. Kue ini turut menjadi lambang pernyataan cinta dan harapan terbaik bagi kerabat maupun teman terdekat.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat deretan jajanan lainnya ya, Bunda!

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video resep dorayaki isi kue keranjang berikut ini: