Jakarta -
Aktivitas
sarapan sangat penting untuk anak, Bun. Karena hal ini dapat memengaruhi performanya di sekolah.
Menurut Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Prof. Dr. Hardinsyah, MS, sarapan yang baik adalah yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin, atau dengan kata lain memenuhi gizi lengkap. Kita perlu ingat, Bun, aktivitas sarapan termasuk makan dan minum, bukan sekadar makan atau yang penting perut ada isinya.
"Tiap hari, terutama pagi hari, anak sekolah butuh energi. Tentunya, energi itu sendiri berasal dari karbohidrat, protein, dan lemak," tutur Hardinsyah.
Hardinsyah melanjutkan, karbohidrat bisa berasal dari sereal dan biji-bijian. Kemudian protein didapatkan dari telur dan susu. Tak hanya protein, susu juga mengandung air dan mineral penting lainnya.
Nah, tapi kadang Bunda tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan sarapan untuk anak kan? Melansir
Family Education, berikut lima ide
sarapan mudah untuk anak yang bisa mereka buat sendiri. Bisa langsung dicoba, Bun.
1. Roti dan buah
 Foto: istock |
Roti merupakan menu sarapan yang bisa 'dimasak' oleh anak. Olesi roti dengan mentega atau selai kacang favoritnya, bisa tambahkan irisan buah-buahan seperti pisang ataupun stroberi. Jika anak alergi kacang atau bukan penggemar kacang, bisa diganti dengan berbagai jenis selai atau sedikit olesan mentega dan taburi gula.
Roti ini bisa dipanggang maupun dimakan langsung. Bunda juga bisa mengajari anak cara memanggang roti ya. Selain itu, hanya izinkan dia menggunakan pisau tumpul untuk mengoles, memotong, maupun menyebarkan
topping. Ini demi keselamatannya.
2. Sereal dan susuSereal dan susu sangat mudah disiapkan oleh anak. Pastikan untuk menyimpan susu dan sereal di tempat yang mudah dijangkau anak. Ajari mereka juga untuk menuangkan susu secara benar agar tidak tumpah.
3. Telur rebus Foto: istock |
Bunda bisa merebus telur, kemudian menyimpannya di lemari es. Telur rebus adalah menu sarapan sederhana yang bisa disimpan dengan baik di lemari es, bahkan hingga satu minggu. Pastinya, anak bisa mengambil dan mengupasnya sendiri. Telur ini bisa dipasangkan dengan sepotong roti panggang atau buah
lho.
4. Oatmeal instanMembuat oatmeal instan mudah, Bun. Bunda cukup menyiapkan air mendidih, lalu bantu anak saat menuangkan air tersebut ke dalam oatmeal, dan anak bisa melanjutkan dengan mengaduk rata sampai matang. Bisa diberi tambahan
topping juga lho, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, bahkan keju.
5. Wafel dan pancake
 Foto: istock |
Jika Bunda punya cukup waktu, Bunda bisa buatkan wafel maupun pancake yang kemudian dibekukan di lemari es. Jika ingin
sarapan, anak tinggal keluarkan wafel atau pancake tersebut, kemudian panaskan di pemanggang. Nah, sebelumnya, Bunda bisa ajari anak cara memanggang ya. Wafel dan pancake ini juga bisa diberi tambahan topping seperti potongan buah, selai, maupun sirup.
Selamat mencoba, Bunda!
[Gambas:Video 20detik]
(yun)