Cabai adalah bumbu masakan pedas yang bisa meningkatkan cita rasa makanan. Di Indonesia, cabai menjadi bumbu khas masakan nusantara di beberapa daerah, Bunda.

Tak semua orang bisa makan pedas, terutama anak-anak nih. Nah, beberapa waktu lalu, sempat heboh video viral bayi diberikan cabai oleh ibundanya. Sang Bunda sengaja memberikan cabai agar anaknya terbiasa makan pedas saat dewasa.

Lalu apa boleh membiasakan anak makan cabai dengan mengenalkannya sejak bayi?

Dokter Spesialis Anak, dr.Melisa Anggraeni, M.Biomed, Sp.A, menjelaskan bahwa sejak usia 2 tahun, anak sebenarnya sudah bisa dikenalkan dengan cabai. Tapi, pemberiannya harus disesuaikan dengan kondisi lambung anak ya.

"Kalau usianya sudah cukup atau lewat dari 2 tahun, sebenarnya sudah bebas diberikan makanan apa pun, mengikuti menu keluarga," kata Melisa, saat dihubungi HaiBunda, belum lama ini.

"Sebenarnya boleh saja diberikan cabai, tetapi harus disesuaikan juga dengan kemampuan lambung dan lidah anak itu sendiri," sambungnya.

Bunda perlu tahu nih, masing-masing anak bisa memberikan respons berbeda saat makan cabai atau makanan pedas. Ada yang merasakan sensasi terbakar di lidah atau malah tidak merasakan apa pun.

Cabai mengandung capsaicin, yakni zat aktif yang bertanggung jawab terhadap rasa pedas dan panas. Zat ini lah yang menyebabkan respons beragam di tubuh anak yang makan cabai.

"Zat yang bikin pedas itu capsaicin. Nah, zat ini memang bisa menimbulkan berbagai hal, ada yang menimbulkan sensasi panas, pedas, seperti terbakar, atau rasanya hidung menjadi lega. Respons masing-masing anak berbeda. Ada yang kuat-kuat saja," ujar Melisa.

Bila cabai boleh diberikan ke bayi usia di atas 2 tahun, lalu berapa batas usia minimal anak bisa makan cabai dan pedas ya?

Baca halaman berikutnya ya.

Simak juga 3 buah yang bisa tingkatkan kecerdasan anak, dalam video berikut: