Beberapa anak tampaknya tak kunjung bertambah berat badannya dan mungkin ada beberapa alasan di balik ini. Salah satu alasannya adalah konstitusi genetik orang tua anak yang kekurangan berat badan. Jika Bunda dan Ayah kurus, bayi mungkin memiliki atribut fisik yang sama.

Namun, metabolisme juga memainkan peran penting dalam pola penambahan berat badan anak. Jika anak aktif dan sehat, pada akhirnya ia akan memenuhi tonggak berat badan untuk usianya.

Untuk itu, Bunda perlu membuat buku harian makanan untuk anak dan mencatat kesukaan, ketidaksukaan, preferensi dan alergi, dan menyiapkan menu mingguan untuk membuat waktu makan menyenangkan.

Namun, jangan lupa untuk sesuaikan dengan tekstur dan usia anak ya, Bunda. Berikut resep snack MPASI untuk BB booster, dikutip dari berbagai buku resep MPASI:

1. Puding alpukat susu

Bahan:

• 1 Buah alpukat mentega (haluskan dengan blender)
• 2 sdm Santan
• 125 ml Susu UHT
• 1 sdm Agar-agar plain

Cara membuat:

1. Siapkan panci lalu campur agar-agar, susu, dan santan sampai merata.
2. Masak adonan tersebut sampai mendidih sambil terus diaduk.
3. Matikan kompor. Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan uapnya hilang dan masukkan ke dalam kulkas.

2. Cookies keju

Bahan:

• 120 gr tepung terigu rendah protein gluten
• 100 ml susu
• 30 gr keju cheddar, parut
• 1/2 sdm gula halus
• 1/2 butir kuning telur

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, keju, gula, kuning telur, dan susu. Aduk rata. Giling dengan ketebalan 1/2 cm.
2. Cetak adonan cookies sesuai selera. Lakukan terus hingga adonan habis.
3. Susun potongan adinan di atas loyang. Panggang di dalam oven dengan temperatur 160 derajat Celsius selama 25 menit hingga berwarna kuning kecokelatan.
4. Angkat. Dinginkan dan segera hidangkan.

3. Kroket mini jagung manis

Bahan:

• 60 gr jagung manis, parut
• 50 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam kampung
• 1/2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm irisan daun bawang
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu bersama dengan jagung manis parut, telur ayam kampung, bawang putih cincang, dan irisan daun bawang. Aduk rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
3. Gulingkan adonan kroket ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur, dan gulingkan lagi ke atas tepung panir.
4. Panaskan minyak. Goreng adonan kroket dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Klik ke halaman berikutnya untuk tahu resep lainnya ya, Bunda.

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Simak juga video tiga cara mudah atasi sembelit pada bayi yang MPASI: