5 Manfaat Ikan Bagi Anak, Bisakah Cegah Stunting?

Ilustrasi Manfaat Ikan bagi Anak, Bisakah Cegah Stunting?/Foto: iStock

Ikan merupakan salah satu makanan yang baik dikonsumsi oleh anak karena mengandung sumber vitamin D yang baik. Tak hanya itu, ikan juga menawarkan zinc dan mineral yang penting dalam sistem kekebalan dan pertumbuhan sel.

Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Dr. Hardinsyah MS, mengungkapkan ada berbagai rahasia mengapa masyarakat di Jepang memiliki umur yang panjang. Salah satunya adalah karena kegemarannya mengonsumsi ikan.

"Di Jepang itu banyak yang panjang umur sampai 100 tahun itu di pulau Okinawa, itu juga karena makan ikan. Rahasia itu sebenarnya kajiannya panjang," katanya dalam acara Press Launch Sarden ABC Bumbu Serundeng Siap Goreng, Kamis (26/1/2023).

Manfaat ikan bagi anak

Hardin menjelaskan ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan anak jika gemar mengonsumsi ikan. Kalau penasaran, berikut ini deretannya:

1. Kaya akan protein

Prof. Hardin menjelaskan ikan memiliki keunikan pada zat gizi yang terkandung di dalamnya, Bunda. Mulai dari protein hingga mineral yang lengkap.

"Jadi, pertama ikan itu punya keunikan zat gizi. Zat gizinya tadi beragam meskipun ada kelemahannya. Proteinnya itu sangat lengkap, mudah digunakan oleh tubuh. Dan mineralnya juga lengkap, apalagi kandungan kalsiumnya," kata Prof. Hardin ketika ditemui di kawasan Pakubuwono, Jakarta Selatan.

2. Tingkatkan kecerdasan

Prof. Hardin membenarkan jika kandungan dalam ikan bisa meningkatkan kecerdasan anak. Hal ini pun didukung dengan banyaknya bukti dan penelitian.

"Kemudian bisa juga untuk kecerdasan. Betul, banyak bukti-bukti klinis yang membuktikan itu (ikan untuk kecerdasan anak)," tuturnya.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat manfaat ikan bagi anak yang lainnya ya, Bunda.

Pilihan Redaksi

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video kenali faktor penyebab anak cukup ASI tetap stunting berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

MANFAAT IKAN BAGI ANAK

Ilustrasi Manfaat Ikan bagi Anak, Bisakah Cegah Stunting?/Foto: iStock

3. Cegah stunting

Ikan kaya akan kalsium dan vitamin D yang bisa membantu pertumbuhan serta perkembangan tulang. Tak hanya itu, Hardin mengungkapkan bahwa ikan bisa mencegah anak terkena stunting, Bunda.

"Jadi kalsium dan vitamin D nya itu betul bahwa bisa membuat tulang kita (tumbuh dan berkembang)," kata Prof. Hardin.

"Kalau dia janin, jadi cepat panjang, kemudian ketika lahir jadi tidak pendek. Kembangnya bagus jadi dia enggak stunting. Karena stunting itu kombinasi ada gangguan tumbuh dari tulang-tulangnya, ada gangguan perkembangan dari otaknya," sambungnya.

4. Kendalikan kesehatan

Anak yang gemar mengonsumsi ikan juga bisa mempengaruhi kesehatannya hingga dewasa. Ikan bisa membuat tekanan darah hingga kolesterol terkendali.

"Jadi tekanan darahnya terkendali, kolesterolnya jadi terkendali, gula darahnya juga jadi terkendali," papar Guru Besar Ilmu Gizi IPB ini.

5. Cegah depresi dan alzheimer

Hardin mengatakan anak yang biasa mengonsumsi ikan terbukti memiliki tingkat stres dan depresi yang rendah. Tak hanya itu, mereka juga akan terhindar dari risiko alzheimer di usia tua.

"Bahkan juga orang yang biasa makan ikan itu tingkat depresinya lebih rendah dan tercegah risiko alzheimer," tutur Prof. Hardin.