parenting

5 Manfaat Ikan Bagi Anak, Bisakah Cegah Stunting?

Mutiara Putri | Haibunda Jumat, 27 Jan 2023 16:00 WIB

caption

Jakarta -

Ikan merupakan salah satu makanan yang baik dikonsumsi oleh anak karena mengandung sumber vitamin D yang baik. Tak hanya itu, ikan juga menawarkan zinc dan mineral yang penting dalam sistem kekebalan dan pertumbuhan sel.

Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Dr. Hardinsyah MS, mengungkapkan ada berbagai rahasia mengapa masyarakat di Jepang memiliki umur yang panjang. Salah satunya adalah karena kegemarannya mengonsumsi ikan.

"Di Jepang itu banyak yang panjang umur sampai 100 tahun itu di pulau Okinawa, itu juga karena makan ikan. Rahasia itu sebenarnya kajiannya panjang," katanya dalam acara Press Launch Sarden ABC Bumbu Serundeng Siap Goreng, Kamis (26/1/2023).

Manfaat ikan bagi anak

Hardin menjelaskan ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan anak jika gemar mengonsumsi ikan. Kalau penasaran, berikut ini deretannya:

1. Kaya akan protein

Prof. Hardin menjelaskan ikan memiliki keunikan pada zat gizi yang terkandung di dalamnya, Bunda. Mulai dari protein hingga mineral yang lengkap.

"Jadi, pertama ikan itu punya keunikan zat gizi. Zat gizinya tadi beragam meskipun ada kelemahannya. Proteinnya itu sangat lengkap, mudah digunakan oleh tubuh. Dan mineralnya juga lengkap, apalagi kandungan kalsiumnya," kata Prof. Hardin ketika ditemui di kawasan Pakubuwono, Jakarta Selatan.