Panduan Cara Memakai Sumpit yang Benar ala Orang Korea, Mudah Ajarkan ke Anak

Pernah enggak sih perhatian Si Kecil jadi teralih ketika Bunda makan menggunakan sumpit? Seperti halnya sendok dan garpu, sumpit juga merupakan alat makan. Masyarakat Asia Timur, termasuk Korea, menggunakan sumpit sebagai alat makan utama. 

Makan dengan sumpit tampaknya menjadi ketertarikan tersendiri bagi anak yang sejak kecil belum dikenalkan dengan alat makan ini. Bila tidak terbiasa, mungkin Si Kecil akan merasa sulit menggunakannya saat makan.

Sebelum membahas tentang panduan cara memakai sumpit untuk diajarkan Si Kecil, ada fakta menarik tentang sumpit Korea yang perlu Bunda ketahui. Ternyata ada sejarah mengapa sumpit akhirnya digunakan sebagai alat makan.

Sejarah di balik sumpit logam Korea

Ada sumpit yang terbuat dari bahan kayu, ada pula yang dari logam. Sumpit logam umumnya digunakan sebagai alat makan utama di Korea.

Mengutip laman Korea.net, tradisi makan dengan sumpit berasal dari Tiongkok, lalu menyebar ke Jepang dan Korea pada tahun 500 M. Sumpit pertama kali digunakan di Kerajaan Baekje, di bawah Raja Muryeong.

Pada masa itu, sumpit logam menjadi simbol status sosial. Sumpit perak diyakini dapat mendeteksi arsenik dalam makanan. Sementara, sumpit yang terbuat dari perunggu digunakan pada era Dinasti Goryeo.

Meskipun masyarakat masih menggunakan sumpit kayu atau kuningan, sumpit yang terbuat dari logam seperti emas dan perak hanya diperuntukkan bagi keluarga kerajaan. Setelah sekian tahun, baru lah sumpit logam di Korea dibuat lebih terjangkau melalui penggunaan baja tahan karat atau bangjja, yakni paduan perunggu Korea.

Menariknya, orang Korea juga menggunakan sendok logam gaya Barat pada waktu makan dan dilengkapi dengan sumpit logam yang disebut sujeo, atau 'sendok dan sumpit Korea'. Negara Korea memang memiliki keunikan dalam penggunaan sendok. Perlu diketahui, sebagian besar negara Asia, terutama di Asia Timur, secara tradisional memang tidak menggunakan sendok saat makan.

Panduan cara memakai sumpit ala orang Korea, bisa diajarkan pada anak

Penggunaan sumpit di Korea sudah diajarkan sejak masa kanak-kanak. Di sana bahkan tersedia sumpit khusus untuk anak-anak yang mudah digunakan dan bisa membiasakan jari Si Kecil memegang dua logam panjang di tangan.

Pada usia 5 tahun sebenarnya sebagian besar anak sudah dapat mengatur gerakan jari yang dibutuhkan. Mereka bahkan dapat menyempurnakan kontrol tangan mereka.

Bila ingin mengajarkan anak memakai sumpit ala orang Korea, Bunda bisa memperlihatkan caranya sejak dini. Setelah itu, ajarkan langkah-langkah menggunakan sumpit dengan benar.

Berikut cara memakai sumpit yang mudah diajarkan pada anak, seperti dikutip dari laman Baby 10 Best:

1. Ajari anak cara memegang sumpit dengan benar. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan meminta mereka berlatih memegang sumpit di tangan mereka. Setelah menguasainya, mereka dapat mencoba menggunakannya untuk mengambil makanan.
2. Saat menggunakan sumpit, anak harus menggunakan pegangan yang tepat. Sumpit harus dipegang di tengah, dengan ibu jari dan jari telunjuk menopang sumpit. Sementara tiga jari lainnya membantu dalam menggerakkan.
3. Saat mengambil makanan dengan sumpit, penting untuk menggunakan ujung sumpit. Ini akan membantu mencegah makanan jatuh dari sumpit.
4. Saat anak semakin nyaman menggunakan sumpit, ia dapat mencoba mengambil makanan kecil dengan sumpit. Biarkan dia mulai dengan sesuatu yang lembut, seperti sepotong ayam atau ikan yang dimasak. Arahkan anak untuk mendorong makanan dengan lembut ke atas sumpit dengan jarinya, lalu mengangkat makanan itu ke mulutnya.
5. Bila sudah dilakukan dengan baik, Bunda sudah bisa membiarkan Si Kecil menikmati makanan sendiri menggunakan sumpitnya.

Penggunaan sumpit di Korea ternyata bukan sekedar mengambil makanan dengan dua logam panjang yang dipegang di tangan. Orang Korea juga memiliki etika dalam memakai sumpit, Bunda. Seperti apa etikanya?

Selengkapnya dapat dibaca di halaman berikutnya ya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

ETIKA MENGGUNAKAN SUMPIT DI KOREA

Ilustrasi Anak Makan Pakai Sumpit/ Foto: Getty Images/iStockphoto

Etika memakai sumpit di Korea

Saat menggunakan sumpit Korea, ada beberapa aturan etika yang harus diikuti, Bunda. Dikutip dari KollectionK dan Expat Guide in Korea, berikut etika memakai sumpit Korea:

1. Selalu gunakan sumpit untuk mengambil makanan dari piring sendiri. Menjangkau dan mengambil makanan dari piring orang lain dianggap tidak sopan.
2. Saat tidak menggunakan sumpit, letakkan di sisi piring atau di tempat sumpit.
3. Jangan menancapkan sumpit secara tegak lurus ke dalam semangkuk nasi. Hal tersebut dikaitkan dengan kematian dalam budaya Korea.
4. Jangan melambai-lambaikan sumpit atau memainkannya saat sedang makan ya. Hal ini dianggap perilaku yang buruk di sana.
5. Menyentuh makanan dan mengambil makanan dengan sendok atau sumpit juga dianggap tak sopan, dan meninggalkan bekas makanan yang dimakan di sendok adalah hal yang tidak boleh dilakukan.
6. Saat makan di Korea, tidak peduli seberapa enak makanannya, jangan mengangkat nasi atau mangkuk sup dari meja. Sup, semur, dan mangkuk nasi harus tetap berada di atas meja dari awal sampai selesai makan.

Sumpit bisa dijadikan pilihan alat makan untuk dikenalkan ke anak sejak dini. Bunda bisa terlebih dulu mencontohkan sebelum mengajarkan ke anak.

Simak juga 5 kesalahan yang bikin anak susah makan, dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]