Perkembangan setiap anak tentu berbeda-beda. Namun, ketika memasuki usia satu hingga tiga tahun, anak biasanya mulai susah makan, nih.

Ada banyak hal yang menjadi faktor penyebab anak susah makan, Bunda. Mulai dari memiliki makanan kesukaan tertentu hingga takut untuk mencoba makanan yang baru.

Meski begitu, ada kalanya susah makan terjadi karena anak mengalami masalah kesehatan seperti terinfeksi virus tertentu.

Salah satu hal yang bisa Bunda lakukan untuk mengatasi anak yang susah makan adalah dengan memberikan menu makanan yang bervariasi. Dengan begitu, anak akan penasaran dan memiliki keinginan untuk memakannya.

Resep makanan anak 1-3 tahun

Jangan khawatir memilih menu makanan yang lezat untuk Si Kecil yang susah makan ya, Bunda. Berikut ini Bubun bagikan resep makanan anak 1-3 tahun yang bisa jadi variasi:

Resep makanan anak 1 tahun

1. Tumis ayam jamur

Bahan:

• Dada ayam, potong dadu
• Jamur kuping basah, diiris tipis
• Tofu

Bumbu:

• Bawang merah, iris
• Bawang putih, iris
• Jahe, geprek
• Sedikit garam
• Sedikit merica

Cara membuat:

1. Tumis bumbu dengan mentega sampai wangi, masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, garam, dan sedikit merica.
2. Masukkan tofu. Masak sampai matang dan bumbu menyerap.
3. Sajikan dengan nasi atau kentang goreng. Sajikan dengan tekstur dewasa untuk anak 1 tahun, Bunda.

2. Sup ikan gurami

Bahan:

• Ikan gurame, dagingnya fillet
• Tulang dan kepala ikan, jadikan kaldu
• Tofu
• Wortel
• Kentang
• Daun bawang
• Daun seledri

Bumbu:

• Bawang merah, parut atau ulek
• Bawang putih, parut atau ulek
• Jahe
• Daun jeruk
• Sedikit garam
• Sedikit merica

Cara membuat:

1. Masak tulang dan kepala ikan gurami hingga keluar kaldu. Saring dan sisihkan.
2. Tumis bumbu hingga wangi dan masukkan ke dalam kuah kaldu.
3. Masukkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk.
4. Masukkan daging ikan dan tofu. Tambahkan sedikit garam dan sedikit merica. Masak sampai matang dan bumbu menyerap.

3. Tempe orek

Bahan:

• 1 papan tempe secukupnya, potong dadu lalu goreng setengah matang
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• Kecap manis secukupnya
• Kaldu ayam secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan wajan dengan minyak. Lalu tumis bawang putih sampai sudah harum.
2. Tambahkan lengkuas serta daun salam, lalu tumis kembali sebentar.
3. Masukkan tempe, kaldu ayam, kecap manis, gula, garam, serta air. Lalu aduk sampai merata.
4. Masak sampai bumbu tersebut meresap serta air mulai mengering, lalu kemudian angkat.
5. Sajikan dengan nasi putih juga lauk pauk lainnya untuk bekal.

4. Udang telur asin

Bahan:

• Udang kupas
• Telur asin, bagian kuning
• Daun bawang
• Seledri

Bumbu:

• Bawang putih
• Bawang bombai
• Sedikit merica
• Sedikit garam

Cara membuat:

1. Belah telur asin, ambil kuningnya saja. Lumat dan campur dengan air secukupnya, sisihkan.
2. Tumis bawang bombai iris dan bawang putih iris sampai wangi. Masukkan udang kupas.
3. Kalau udang sudah matang, masukkan kuning telur asin. Tambahkan sedikit merica dan irisan daun bawang seledri. Masak sampai bumbunya meresap.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat resep makanan anak usia 2 dan 3 tahun ya, Bunda.

Bunda ingin membeli produk kesehatan dan kebutuhan untuk anak. Langsung aja yuk, Bun klik di sini.

Simak juga video menu MPASI 9-12 bulan berikut ini: