
kehamilan
3 Sayuran Tidak Layak Konsumsi untuk Ibu Hamil, Bisa Ganggu Perkembangan Janin
HaiBunda
Senin, 29 Aug 2022 20:20 WIB

Sayuran tak layak konsumsi untuk ibu hamil perlu diketahui agar Bunda bisa lebih selektif memilih jenis sayuran untuk diolah.
Sayuran memang merupakan makanan kaya serat yang banyak dianjurkan agar dikonsumsi siapa pun yang menginginkan pola konsumsi makanan sehat. Terlebih lagi untuk Bunda hamil yang sedang membutuhkan nutrisi berkali lipat, sebagai penunjang janin tumbuh kembang dengan pesat.
Meski begitu, tidak semua sayuran aman dikonsumsi Bunda hamil ya. Hal ini karena tidak semua sayur mendukung kehamilan Bunda dengan baik. Bisa saja justru membahayakan keberlangsungan kehamilan Bunda lho.
Biasanya, sayuran yang menjadi pantangan selama kehamilan adalah sayuran mentah dan sayuran yang menyebabkan Bunda alergi hingga kontraksi.
Mengutip dari Allaboutwomenmd, perkembangan dan pertumbuhan Si Kecil ditentukan dari apa yang Bunda konsumsi. Untuk itu Bunda harus berhati-hati.
Sebab pada dasarnya makan sayuran yang tepat selama kehamilan dapat memberikan vitamin dan mineral penting yang membantu bayi dalam kandungan dan setelah lahir. Namun, beberapa sayuran mungkin berisiko selama kehamilan, oleh karenanya harus Bunda hindari.
Lantas apa saja ya sayuran yang dianjurkan konsumsi dan sebaiknya dihindari agar kehamilan Bunda makin lancar? Yuk lanjut, Bunda.
Manfaat sayur untuk kehamilan
Sayuran terbaik selama kehamilan menawarkan banyak serat dan nutrisi lainnya. Makan makanan yang tepat, dalam jumlah yang benar, pada waktu yang tepat, berdampak sangat positif bagi kesehatan Bunda. Pola makan yang sehat akan memudahkan Bunda terhindar dari kekurangan gizi dan diabetes gestasional.
Melansir dari Allaboutwomenmd, manfaat konsumsi sayur yang disarankan untuk kehamilan Bunda, termasuk:
- Peningkatan berat badan yang seimbang selama hamil
- Tekanan darah dalam kadar yang sesuai
- Mengurangi risiko terkena anemia
- Berat badan lahir yang sehat untuk bayi
Beberapa nutrisi penting dalam sayuran meliputi:
- Beta karoten, yang bermanfaat bagi sistem kekebalan bayi, penglihatan dan perkembangan jaringan
- Vitamin C untuk perkembangan jaringan yang sehat, serta kesehatan gigi dan tulang
- Asam folat, untuk berat badan yang sehat dan mencegah cacat tabung saraf
- Kalium, untuk pengaturan tekanan darah yang lebih baik
Seperti telah dijelaskan, dalam porsi yang tepat, makanan yang Bunda konsumsi pada dasarnya memberi kontribusi kesehatan yang bermanfaat bagi Bunda dan janin ya. Pun sebaliknya, untuk makanan yang kaya nutrisi juga akan menjadi bahaya jika Bunda mengonsumsinya melebihi takaran yang dianjurkan ya.
Untuk itulah Bunda disarankan melakukan konsultasi prenatal secara berkala selama kehamilan agar terpantau secara medis jika terjadi gangguan selama kehamilan, yang bukan tidak mungkin pemicunya berasal dari pola konsumsi yang Bunda terapkan.
Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.
Saksikan juga yuk video tentang 7 minuman yang perlu dihindari ibu hamil.
SAYURAN AMAN KONSUMSI DAN YANG HARUS DIHINDARI SELAMA KEHAMILAN
Foto: Getty Images/iStockphoto/chanuth
Sayuran mentah yang aman untuk ibu hamil
Melansir dari Parenting Firstcry, idealnya Bunda harus menghindari makanan mentah saat hamil. Namun tidak berlaku untuk jenis sayuran mentah berikut:
1. Wortel
Wortel adalah gudang nutrisi yang dapat memberikan keajaiban bagi ibu hamil. Ini juga membantu dalam meningkatkan kekebalan dan perkembangan mata janin.
2. Brokoli
Sayuran yang kaya akan kalsium dan vitamin C ini justru dianjurkan tanpa dimasak. Sebab saat dimasak, air akan menyerap vitamin tersebut.
3. Paprika
Kaya akan serat makanan serta vitamin, paprika bisa sangat bermanfaat bagi ibu hamil jika dimakan mentah.
4. Tomat
Kaya akan vitamin K dan C, serta biotin, tomat enak dimakan dalam bentuk mentah.
5. Asparagus
Sangat kaya akan folat, dan sangat penting untuk perkembangan otak janin. Ketika dikonsumsi dalam bentuk mentah, tubuh mendapatkan jumlah folat yang baik dari asparagus.
Sayur mentah yang harus dihindari ibu hamil
Sementara itu, ada pula sayuran mentah yang harus dihindari konsumsi oleh ibu hamil, di antaranya adalah:
1. Kembang kol
Meskipun kembang kol kaya akan asam lemak omega-3, ia juga mengandung senyawa belerang, yang menyebabkan kembung dan pembentukan gas.
2. Okra
Makan okra, atau jari wanita, dalam bentuk mentah dapat meningkatkan risiko gastritis, dan harus dihindari selama kehamilan.
3. Kecambah mentah
Kecambah mentah mungkin mengandung beberapa jenis bakteri, seperti Salmonella ataupun Escherichia coli. Infeksi Salmonella bisa menyebabkan bumil mengalami diare ataupun muntah. Sementara itu, bakteri E.coli yang menginfeksi darah dapat memicu kondisi medis fatal selama kehamilan.
ARTIKEL TERKAIT

Kehamilan
Tahap Perkembangan Janin di Trimester Pertama hingga Trimester Ketiga

Kehamilan
Tahapan Perkembangan Janin dari Awal hingga Persalinan, Bunda Perlu Tahu

Kehamilan
10 Hal Bikin Ibu Hamil Overthinking, Morning Sickness hingga Keguguran

Kehamilan
Tentang Trimester Kehamilan yang Bunda Perlu Tahu

Kehamilan
Perubahan yang Mungkin Dialami Saat Hamil Trimester 1, 2, dan 3


5 Foto
Kehamilan
5 Potret Menakjubkan Ilustrasi Janin dalam Rahim dari Trimester 1-Trimester 3
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda