Oatmeal dapat menjadi pilihan camilan bernutrisi selama kehamilan. Bunda bisa mengonsumsinya di antara waktu makan atau dibuat sebagai menu sarapan pagi.

Oatmeal adalah biji-bijian sereal bergizi yang kaya akan serat, vitamin, mineral dan fitokimia. Konsumsi oat atau oatmeal aman selama hamil karena memberikan manfaat kesehatan.

"Oat aman dikonsumsi selama hamil karena mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk ibu hamil dan bayinya. Menurut Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, konsumsi oat atau gandum utuh sangat disarankan untuk ibu hamil," kata ahli nutrisi klinis Swati Patwal, M.Sc. (Food and Nutrition), dilansir Mom Junction.

Resep oatmeal untuk ibu hamil

Selain bernutrisi, oatmeal juga praktis dan mudah diolah dengan berbagai bahan makanan tambahan. Bunda bisa menyajikan oatmeal dengan mudah untuk disajikan sebagai camilan nih.

Nah, berikut telah HaiBunda rangkum dari berbagai sumber, 9 resep oatmeal untuk ibu hamil yang enak dan mudah dibuat:

1. Oatmeal susu dan buah

Bahan:

• 1 Cangkir oatmeal
• Madu secukupnya
• Irisan buah segar (bebas)
• 1 Gelas kecil susu cair
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus susu dan air, lalu tambahkan oatmeal.
2. Tambahkan madu secukupnya.
3. Matikan kompor dan tunggu sampai sedikit hangat, lalu masukkan irisan buah segar.
4. Oatmeal susu dan campuran buah siap disajikan.

2. Oatmeal ubi kayu manis

Bahan:

• 1 Cangkir oatmeal
• 1 3/4 Gelas air
• 1/2 Cangkir pure ubi
• 2-3 Sendok makan (sdm) gula merah atau sirup maple
• 1/2 Sendok teh (sdt) kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan oatmeal dengan mendidihkannya di air dalam panci kecil sekitar 5 menit.
2. Campurkan oatmeal dengan puree ubi, gula merah, kayu manis bubuk, dan aduk rata.
3. Bunda bisa tambahkan sedikit madu agar oatmeal terasa lebih manis.
4. Oatmeal ubi kayu manis siap disajikan.

3. Cookies oatmeal pisang

Bahan:

• 1 Mangkuk oatmeal
• Tepung oat secukupnya
• Biji rami bubuk
• Pisang
• Susu almond tanpa pemanis
• Sirup maple
• Kacang kenari tumbuk kasar
• Minyak kelapa
• Kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan 2 sdm biji rami bubuk dan 6 sdm air hangat. Sisihkan bahan campuran ini.
2. Campurkan oat, tepung oat, dan kayu manis dalam mangkuk besar, lalu tambahkan pisang, susu, dan sirup maple. Aduk rata.
3. Tambahkan campuran biji rami yang sudah dingin ke dalam oatmeal.
4. Masukkan kacang kenari ke dalam adonan dan tambahkan sedikit susu lagi.
5. Buat adonan bulat kecil dan susun di loyang persegi yang sudah diolesi minyak kelapa.
6. Panggang pada suhu 170 derajat Celcius selama 40 menit.

Baca halaman berikutnya untuk mengetahui resep oatmeal untuk bumil ya, Bunda.

Jangan lupa download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Simak juga resep chocolate lava cake untuk camilan ibu hamil, dalam video berikut: