Kebanyakan ahli merekomendasikan ibu hamil mengonsumsi susu sapi selama hamil. Namun, jika ibu hamil memiliki alergi atau intoleransi laktosa, ada berbagai pilihan susu alternatif, salah satunya susu kedelai. Beberapa merek susu kedelai ini bisa untuk ibu hamil dan ketahui manfaatnya.

Ibu hamil yang mengonsumsi susu kedelai juga dapat meraih beberapa nutrisi penting. Susu kedelai itu kaya akan asam folat, selain nutrisi lain yang dapat membantu perkembangan fisik janin.

Susu kedelai ini dibuat dengan kacang kedelai yang direndam dan dapat meningkatkan energi serta meningkatkan kekebalan selama kehamilan. 

Rekomendasi susu keledai untuk ibu hamil 

Bagi kebanyakan ibu hamil, tidak apa-apa minum susu kedelai dalam jumlah sedang dan kedelai memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, kedelai mengandung fitoestrogen yang bagi sebagian orang mungkin meniru efek hormon estrogen manusia di dalam tubuh.

Jika ibu hamil memiliki hipotiroidisme atau didiagnosis menderita kanker payudara, disarankan untuk membatasi asupan kedelai. Hal ini karena fitoestrogen kedelai dapat meningkatkan pertumbuhan sel kanker payudara pada beberapa wanita.

Ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi susu kedelai secara berlebihan. Ini dapat berdampak buruk pada Bunda dan janin. 

Melansir laman Pregnancyfoodchecer, pada ibu hamil yang memilih susu kedelai sebagai alternatif susu sapi, baik karena preferensi, pola makan vegan, atau karena memiliki intoleransi atau alergi makanan, Bunda harus memastikan bahwa masih mendapatkan cukup yodium dalam makanan.

Yodium sangat penting selama kehamilan karena diperlukan untuk perkembangan otak janin. Susu sapi sebenarnya sumber yodium yang baik, sedangkan alternatif seperti susu kedelai itu rendah yodium.

Ketika ibu hamil memilih susu kedelai, pastikan selalu memeriksa labelnya. Ibu hamil pastikan hanya mengonsumsi susu kedelai yang tidak diberi pemanis dan perasa atau pengental buatan seperti karagenan.

Karagenan adalah bahan tambahan makanan umum yang terbuat dari rumput laut merah. Ini ditemukan di banyak produk susu seperti keju cottage, krim dan creamers, es krim, dan bahkan beberapa alternatif nabati seperti keju vegan, makanan penutup nondairy, susu almond, dan santan.

Karagenan sebaiknya dihindari selama kehamilan karena telah terbukti menurunkan toleransi glukosa dan meningkatkan resistensi terhadap insulin, sehingga mungkin berkontribusi terhadap perkembangan diabetes.

Karena itu, banyak produsen tidak lagi menggunakan karagenan dan menggantinya dengan xanthan gum sebagai pengental.

Xanthan gum digunakan sebagai pencahar sekaligus sebagai cara menurunkan gula darah dan kolesterol pada penderita diabetes. Sayangnya penelitian tentang keamanan xanthan gum selama kehamilan masih belum cukup. Karena itu ibu hamil sebaiknya mengonsumsi dalam jumlah kecil.

Ketahui manfaat dari susu kedelai dengan klik halaman berikutnya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

Saksikan video tentang resep puding susu kedelai: