KEHAMILAN
15 Manfaat Pisang untuk Ibu Hamil dan Cara Tepat Mengolahnya
Melly Febrida | HaiBunda
Rabu, 23 Aug 2023 21:15 WIBPisang kaya akan nutrisi sehingga baik dikonsumsi selama masa kehamilan. Ada banyak manfaat pisang untuk ibu hamil. Selain dimakan langsung, ibu hamil juga bisa mengolahnya dengan cara yang tepat.
Ibu hamil yang mual terkadang memilih makan pisang karena dapat membantu mengatasi mual. Pisang juga sumber potasium, vitamin B-6, vitamin C, dan serat yang baik.
National Institutes of Health merekomendasikan ibu hamil untuk makan tiga sampai empat porsi pisang setiap harinya.
Melansir Medicalnewstoday, Natalie Olsen seorang Ahli Diet terdaftar dan Ahli Fisiologi Olahraga yang berspesialisasi dalam manajemen dan pencegahan penyakit mengatakan bahwa makan buah selama kehamilan merupakan bagian dari diet seimbang. Ibu dan bayi dapat memetik banyak manfaatnya.
Manfaat pisang untuk ibu hamil
"Kebanyakan orang sadar bahwa pola makan yang sehat harus mencakup banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Namun, mereka mungkin tidak menyadari bahwa buah-buahan tertentu sangat bermanfaat selama kehamilan," kata Olsen.
Menurut Olsen, mengonsumsi makanan yang sehat dan bervariasi sangat penting selama kehamilan. Karena nutrisi yang tepat dapat membantu janin tumbuh dan berkembang sebagaimana mestinya.
Mengonsumsi banyak buah segar selama kehamilan juga dapat membantu memastikan ibu dan bayinya tetap sehat. Buah segar mengandung banyak vitamin dan nutrisi penting serta merupakan sumber serat yang baik juga.
"Ngemil buah bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan asupan vitamin selain mengekang keinginan makan gula," ujar Olsen.
Kandungan nutrisi dalam pisang
Megha Mukhija, Ahli Gizi Anak, menjelaskan bahwa pisang adalah sumber yang kaya karbohidrat, serat makanan, asam lemak esensial seperti omega-3 dan omega-6, Vitamin C, Vitamin B-kompleks, dan mineral seperti mangan, magnesium, kalium, kalsium, tembaga, dan selenium.
Semua nutrisi tersebut dapat membantu perkembangan janin yang sehat selama kehamilan.
Berikut profil nutrisi pisang ukuran sedang:
Jumlah nutrisi
- Air 75 persen
- Lemak 0,3 g
- Serat 2,6 g
- Gula 12,2 g
- Karbohidrat 22,8 g
- Kalori 89 g
- Protein 1,1 g
Pisang aman dikonsumsi selama kehamilan. Namun, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi dalam jumlah sedang. Memakannya dalam jumlah berlebihan serta tidak menjaga kebersihan dapat menyebabkan kerusakan gigi.
"Wanita penderita diabetes gestasional juga sebaiknya tidak mengonsumsi pisang terlalu banyak karena dapat menyebabkan kadar gula meningkat pesat. Jika Anda sedang hamil dan menderita diabetes gestasional, disarankan agar Anda berkonsultasi dengan dokter mengenai makan pisang," kata Mukhija dikutip dari Parenting First Cry.
Ibu hamil yang alergi pisang juga sebaiknya menghindari makan pisang. Pisang mengandung kitinase, yang merupakan alergen yang menyebabkan sindrom buah lateks. Kelompok ini termasuk buah-buahan lain seperti kiwi dan alpukat, yang juga harus dikonsumsi setelah diperiksakan ke dokter.
Manfaat pisang untuk ibu hamil
Buah-buahan sehat bisa dimasukkan dalam diet selama kehamilan. Beberapa manfaat makan pisang selama kehamilan disebutkan di bawah ini.
1. Meredakan muntah dan mual
Pisang merupakan sumber yang kaya akan Vitamin B6 atau pyridoxine. Vitamin B6 dapat menyembuhkan mual dan muntah di pagi hari. Karenanya, makan pisang terutama pada trimester pertama kehamilan sangat dianjurkan.
2. Membantu menurunkan risiko edema
Banyak wanita hamil mengalami edema atau retensi air pada trimester kedua dan ketiga kehamilannya. Edema dapat menyebabkan pembengkakan pada pergelangan kaki, kaki, dan persendian lainnya. Pada ibu hamil yang mengalami pembengkakan pada persendian, sebaiknya menghindari konsumsi makanan asin dan masukkan pisang dalam diet. Itu akan membantu menurunkan pembengkakan.
3. Cepat meningkatkan energi
Pisang kaya akan karbohidrat karena mengandung gula sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang dapat dimetabolisme dengan cepat tubuh untuk memberikan dorongan energi langsung. Selama trimester terakhir kehamilan, makan pisang dapat member dorongan energi yang cepat. Jadi, simpanlah buah ini. Makan pisang bahkan akan membantu ibu hamil melawan kelelahan dan meningkatkan tingkat energi Anda.
4. Menurunkan kemungkinan cacat lahir pada bayi
Pisang adalah sumber folat yang baik, yang diperlukan untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang bayi. Makan pisang selama kehamilan meningkatkan kadar folat dalam tubuh sehingga menurunkan kemungkinan kekurangan folat, yang diketahui menyebabkan cacat lahir pada bayi.
5. Membantu perkembangan sistem saraf bayi
Pisang kaya vitamin B6 yang larut dalam air, yang diperlukan untuk perkembangan sistem saraf pusat bayi. Dengan demikian, konsumsi rutin pisang pada trimester pertama kehamilan terbukti bermanfaat untuk perkembangan otaknya juga.
6. Mengatasi sembelit
Pisang mengandung serat makanan dalam jumlah tinggi, yang membantu merangsang pergerakan usus dan mengurangi kembung di perut yang disebabkan gas. Makan pisang dapat meningkatkan pergerakan usus, sehingga memberikan kelegaan dari sembelit.
7. Membantu menjaga tekanan darah
Pisang merupakan sumber yang kaya potasium. Ini adalah mineral penting yang mengontrol tingkat tekanan darah dalam tubuh.
8. Membantu mencegah keasaman dan sakit maag
Makan pisang dapat membantu melindungi lambung dan dinding esofagus dari asam lambung. Keasaman dan mulas adalah masalah umum selama kehamilan. Makan pisang selama ini dapat mencegah keasaman dan mulas. Ini juga dapat membantu pencernaan.
9. Membantu perkembangan tulang
Pisang merupakan sumber kalsium yang sangat baik, yang diperlukan untuk perkembangan tulang baik pada bayi maupun ibu. Kalsium juga diperlukan untuk pengaturan kontraksi otot dalam tubuh.
10. Membantu menjaga kesehatan kulit
Pisang merupakan sumber Vitamin C yang baik. Vitamin yang disebut juga asam askorbat ini penting untuk penyerapan zat besi dalam tubuh. Ini juga membantu pertumbuhan tulang, memperbaiki jaringan, dan menjaga kesehatan kulit. Vitamin C juga merupakan antioksidan dan membantu melawan infeksi. Mengonsumsi pisang saat hamil dapat memberikan bayi dan calon ibu segala manfaat Vitamin C.
11. Meningkatkan pertumbuhan sel darah
Buah luar biasa ini juga mengandung vitamin B6 yang berperan sebagai neurotransmitter. Pisang juga membantu meningkatkan pertumbuhan sel darah merah di tubuh.
12. Sumber protein luar biasa untuk pembentuk tubuh
Protein juga banyak ditemukan pada pisang. Jadi dengan makan cukup pisang, ibu hamil bisa meningkatkan asupan protein.
13. Membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah
Menjaga kadar gula darah dan kolesterol yang tepat sangat penting selama masa kehamilan. Pisang dapat membantu mempertahankan tingkat ini selama periode penting ini.
14. Penghilang stres yang luar biasa
Pisang sangat ideal untuk membantu mengurangi stres dan kecemasan, terutama selama masa kehamilan ini di mana Bunda mengalami segala macam ketakutan dan ketegangan.
15. Baik untuk penderita kelaparan
Pisang mengandung karbohidrat yang baik, sehingga cukup mengenyangkan saat Bunda memakannya. Jadi konsumsilah pisang jika Bunda merasa lapar selama masa kehamilan ini.
Cara tepat mengolah pisang
Ibu hamil dapat memasukkan pisang ke dalam diet kehamilan dengan beberapa cara berikut ini:
- Smoothie pisang: Membuat smoothie atau milkshake pisang saat hamil adalah cara yang bagus untuk memasukkan buah ke dalam makanan. Blender pisang matang dengan stroberi dan susu rendah lemak untuk membuat smoothie yang lezat.
Oatmeal pisang: Tambahkan beberapa pisang cincang, oatmeal, dan kacang-kacangan seperti almond dalam yoghurt dan nikmati. Dapat dinikmati sebagai sarapan. Oatmeal pisang kaya serat, karbohidrat, dan mineral dan dapat memberi dorongan energi.
Keripik pisang: Ibu hamil bisa makan keripik pisang selama kehamilan saat ingin mengunyah sesuatu. Namun, keripik pisang biasanya digoreng dan asin. Bunda dapat membuat versi yang sehat dan bebas minyak dengan menggunakan garam rendah sodium dan memanggang daripada menggoreng.
Buah utuh: Jika tidak ingin membuat apa pun, makan saja pisang utuhnya. Bunda akan mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dengan memakan buah utuhnya.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(pri/pri)