3 Panduan Menyimpan ASI Perah di Freezer agar Tak Rusak Nutrisinya

Sebagian besar ibu menyusui memiliki persediaan air susu ibu (ASI) perah. Nah, ASI perah ini jika disimpan dan dibekukan dengan baik, bisa bertahan berbulan-bulan.

Sebaliknya, jika cara penyimpanannya kurang baik, maka kualitas ASI perah bisa menurun atau bahkan tidak bisa diberikan ke bayi. Sayang kan, Bunda?

Nah, sebelum ke panduan suhu dan durasi penyimpanan ASI perah, Bunda perlu tahu dahulu nih langkah awal setelah ASI diperah.

1. Beri label di kantung ASIP

setelah ASI perah dimasukkan ke dalam wadah, pastikan bahwa pada wadah ASI telah diberi label berisi nama dan tanggal ASI diperah. Tanggal kapan ASI diperah perlu dicantumkan untuk memastikan bahwa ASI yang bakal dipakai nanti adalah ASI yang lebih lama.

2. Cara membekukan

Bunda ingin membekukannya, dikatakan dr.Wiyarni Pambudi, Sp.A, dari Tiga Generasi, ASI tidak boleh langsung dibekukan sesaat setelah diperah. Jadi sebaiknya diletakkan di kulkas bagian bawah terlebih dahulu (jangan lebih dari 5 hari).

"Sebab, perubahan suhu yang drastis merusak nutrisi pada ASI perah. Jadi (perubahan suhu secara bertahap) enggak hanya berlaku saat ASI perah beku hendak dicairkan," tutur Wiyarni.

Sementara saran dari Ikatan Dokter Anak Indonesia, sisakan ruang sekitar 2,5 cm dari tutup botol karena volume ASI akan meningkat pada saat beku.

3 Panduan Menyimpan ASI Perah di Freezer agar Tak Rusak Nutrisinya/ Foto: iStock

3. Cara menyimpan ASIP yang tepat

Saat ASI sudah siap dibekukan, jangan menyimpannya di pintu freezer karena bisa menurunkan suhu ketika freezer dibuka.

Lalu, bagaimana panduan suhu dan durasi penyimpanan ASI perah di freezer? Berikut paparan lengkapnya:

1. Freezer dengan lemari 1 pintu: suhu perkiraan -15 derajat Celsius, durasi penyimpanan 2 minggu.

2. Freezer dengan lemari es 2 pintu: suhu perkiraan -18 derajat Celsius, durasi penyimpanan 3-6 bulan.

3. Freezer dengan pintu di atas: suhu perkiraan -20 derajat Celsius, durasi penyimpanan 6-12 bulan.

Semoga informasi mengenai cara menyimpan ASI perah di atas bermanfaat, Bunda.

Simak juga video soal drama Eriska Rein saat memberikan ASI pada si kecil:

[Gambas:Video Haibunda]