Memilih menu sahur untuk ibu menyusui, enak dan bergizi penting diketahui ibu menyusui. Selain menjaga nutrisi tetap terpenuhi selama puasa, menu sahur yang bergizi dapat membantu produksi ASI tetap berjalan lancar.

Selama Ramadan, menyiapkan menu berbuka dan sahur menjadi penyemangat tersendiri. Apalagi, biasanya di momen berbuka dan sahur menjadi tempat berkumpulnya dengan keluarga besar. Tentunya, menikmati hidangan berlimpah bersama keluarga tercinta sangatlah menyenangkan ya, Bunda.

Menu sahur untuk ibu menyusui

Meski demikian, Bunda tetap harus memperhatikan menu berbuka dan sahur khususnya Bunda yang masih berstatus menyusui. Ketika memutuskan apa yang akan dimakan selama Ramadan, ingatkan bahwa berbuka dan sahur membantu mempertahankan puasa Bunda keesokan harinya. Jadi, mengonsumsi makanan yang tepat itu penting, seperti dikatakan The Department of Dietetics di Singapore General Hospital dikutip dari laman Healthxchange.

Seperti diketahui, menu sahur haruslah menyehatkan dimana makanan ini akan memberikan energi yang cukup untuk bertahan selama berjam-jam puasa. Selain itu, sahur juga sebaiknya mencakup makanan berikut ya, Bunda:

1. Nasi goreng beras merah 

Makanan karbohidrat berserat tinggi seperti nasi merah dan roti gandum membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan membantu mempertahankan tingkat energi lebih lama.

Bunda dapat mengonsumsinya dan disertakan dengan lauk tinggi protein ya, Bunda. Jika ingin variasi lain, olah nasi merah sebagai nasi goreng dan masukkan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan irisan ayam sebagai topping ya, Bunda.

2. Semur ayam atau daging

Ayam tanpa kulit, ikan, dan produk susu rendah lemak merupakan sumber protein yang baik sekaligus membatasi asupan lemak. Selanjutnya, makanan ini juga membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh serta membangun sistem kekebalan tubuh. Bunda dapat mengolah daging dan juga ayam dengan ragam menu yang disukai keluarga pada saat sahur seperti semur daging ataupun sop daging yang berkuah.

3. Produk susu berkalsium tinggi

Bunda yang tidak toleran laktsosa dapat memilih susu bebas laktosa atau susu kedelai yang diperkaya kalsium untuk melengkapi menu sahur ya, Bunda. Selain menyehatkan, produk susu berkalsium tinggi juga membantu mengisi kebutuhan energi harian Bunda selama berpuasa sekaligus menyusui.

4. Oatmeal

Jika ingin alternatif dari karbohidrat yang lainnya, ibu menyusui dapat memilih oatmeal sebagai asupan yang mengenyangkan.

5. Telur

Telur menjadi salah satu sumber protein yang baik untuk ibu menyusui. Bunda dapat mengolahnya sebagai telor orak arik yang dicampur dengan bayam ataupun wortel.

6. Alpukat

Menyertakan buah juga bisa menjadi alternatif dalam menu sahur ibu menyusui. Selain mengenyangkan juga tentunya menyehatkan ya, Bunda. Agar lebih nikmat, sajikan alpukat dalam bentuk smoothies, Bunda.

7. Ubi panggang

Cobalah memanggang ubi sebagai alternatif makanan yang mengenyangkan ya, Bunda. Manis dari ubi akan membuat suguhan sahur menjadi lebih bersemangat.

8. Sayur bening

Untuk memenuhi kebutuhan sayuran, Bunda bisa memilih menu sayur bening selama menyusui. Sebagai sayuran berdaun hijau, bayam mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk ibu menyusui.

9. Sop kacang merah

Jika ingin menikmati suguhan berkuah, sop kacang merah bisa jadi pilihan ya, Bunda. Bunda bisa menggunakan campuran wortel dan daun seledri untuk menyegarkan sop yang dibuat.

10. Bubur kacang hijau

Menu lain yang tak kalah menarik yakni memasukkan bubur kacang hijau sebagai menu sahur ibu menyusui. Mengandung nutrisi penting seperti protein, lemak, vitamin, dimana hal ini dapat membantu memproduksi ASI selama Bunda berpuasa.

Itulah beberapa menu sahur ibu menyusui yang enak dan bergizi ya, Bunda. Semoga informasinya membantu, Bunda.

Bunda ingin membeli produk kesehatan dan kebutuhan ibu menyusui. Langsung aja yuk, Bun klik di sini.

Saksikan video tentang 8 makanan yang perlu Bunda lahap di bulan Ramadan: