Beras merah untuk diet dipercaya secara langsung berhubungan dengan penurunan berat badan. Karena mengandung banyak serat, beras merah bisa membuat Bunda merasa kenyang lebih lama setelah makan.

Hal ini membuat Bunda yang mengonsumsi beras berah akan memiliki pola makan lebih terkontrol dibanding mengonsumsi beras putih.

Mengutip dari Live Strong beras merah untuk diet bisa membuat Bunda kenyang lebih lama karena berasal dari gandum utuh yang kaya akan serat. Di samping itu, beras merah juga bebas lemak dan tinggi zat besi.

Bagi Bunda yang ingin mencoba mengonsumsi beras merah untuk diet, mari ikuti panduan di bawah ini.

Berikut serba-serbi beras merah untuk diet, mulai dari cara memasak hingga cara memilih beras merah yang bagus, Bunda. 

Berapa gram beras merah yang dikonsumsi untuk diet?

Jika Bunda bertanya-tanya, butuh berapa gram beras merah untuk diet? Jawabannya, disesuaikan dengan makanan harian Bunda. 

Mengutip Healthline, dalam sebuah penelitian, 40 wanita kelebihan berat badan yang makan 2/3 cangkir (158 gram) beras merah per hari selama enam minggu mengalami penurunan berat badan dan lingkar pinggang yang signifikan. Dibandingkan dengan wanita yang makan nasi putih dalam jumlah yang sama.

Selain itu, wanita yang makan beras merah juga mengalami penurunan tekanan darah dan CRP yang signifikan. Sementara seperempat cangkir beras merah mengandung 2 gram serat yang artinya memenuhi 8% dari nilai serat harian Bunda.

Menurut Colorado State University, asupan serat yang dianjurkan setiap orang 14 gram per 1.000 kalori yang dikonsumsi per hari. Tak heran bila beras merah untuk diet bisa membantu mengendalikan rasa lapar dan kenyang lebih lama.

Serat juga merupakan jenis karbohidrat yang tidak mudah dicerna tubuh. Selain itu, serat juga paling dikenal akan kemampuannya membantu meningkatkan fungsi usus dan mencegah sembelit.

Kalori nasi merah vs nasi putih

Bagaimana dengan jumlah kalori dalam beras merah untuk diet? Apakah lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih?


Kalori untuk secangkir nasi merah (195 gram) sebesar 216. Sementara secangkir nasi putih (158 gram) sebesar 206 kalori. Meski demikian, beras merah punya beberapa keunggulan lain yang membuatnya lebih sehat untuk diet.

Seperti seperempat cangkir beras merah untuk diet mengandung 2 gram serat, sementara nasi putih hanya 1 gram dalam ukuran yang sama. Tidak hanya itu, nutrisi di dalamnya juga lebih kaya beras merah.

Salah satunya adalah kandungan mangan yang tinggi. Mineral dalam beras merah ini penting untuk banyak proses penting dalam tubuh, seperti perkembangan tulang, penyembuhan luka, metabolisme kontraksi otot, fungsi saraf, dan pengaturan gula darah.

Kekurangan mangan telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena sindrom metabolik, demineralisasi tulang, gangguan pertumbuhan, dan tingkat kesuburan rendah. Itulah mengapa nasi merah lebih unggul dibanding nasi putih.

Teruskan baca halaman berikutnya.

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Bukan cuma bentuk tubuh, diet juga bisa bikin kulit glowing, lho. Simak di video berikut: