11 Menu Buka Puasa untuk Diet

Bulan Ramadan merupakan sebuah momen spesial untuk umat muslim di seluruh dunia. Selain mendapat pahala kebaikan, puasa juga menyehatkan badan, Bunda. Terlebih bagi Bunda yang sedang menjalani diet.

Puasa juga dapat membantu menurunkan berat badan, asal dilakukan dengan benar. Seperti makan secukupnya dan pilih makanan bernutrisi yang baik untuk tubuh.

Jika salah pilih asupan makanan saat buka dan sahur, alih-alih menurunkan berat badan puasa malah dapat menambah berat badan, lho. Karenanya, yuk pilih makanan yang cocok dikonsumsi untuk berbuka puasa saat diet.

Lantas, apa saja menu buka puasa yang pas untuk diet? Simak beberapa pilihannya yuk, Bun.

11 Menu Buka Puasa untuk Diet

1. Teh dan 3 buah kurma

Saat adzan maghrib sudah berkumandang, Bunda bisa segera berbuka puasa dengan meminum teh manis lalu menyantap tiga buah kurma untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang selama berpuasa.

Kurma merupakan buah yang kaya akan manfaat, mengenyangkan, dan mengandung nutrisi yang baik untuk diet seperti potasium, magnesium, zat besi, vitamin B6, hingga fiber yang bisa memperlancar pencernaan. Oleh karena itu, Bunda bisa mempersiapkan kurma sebagai salah satu menu buka puasa untuk diet.

2. Semur telur

Dilansir Healthline, telur memang dapat meningkatkan kadar kolestrol jahat, namun telur juga memiliki protein dan lemak yang tinggi dan tentunya sangat mengenyangkan. Hal demikianlah yang membuat telur bagus dikonsumsi untuk seorang yang menjalani diet.

Agar lebih sehat, Bunda bisa menyantap telur yang direbus. Telur juga padat akan nutrisi dan bisa membantu Bunda untuk mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan dalam diet terbatas kalori.

Untuk variasi menu makanan berbahan dasar telur rebus, Bunda bisa memasak semur telur untuk menu buka puasa, lho. Kalori yang ada dalam semur telur ini termasuk rendah yaitu kisaran 130 kalori per 100 gram.

3. Kentang rebus

Kentang rebus merupakan menu makanan yang sudah terkenal baik untuk diet. Bunda juga bisa menjadikan kentang rebus menjadi salah satu menu buka puasa yang cocok untuk diet.

Pasalnya, kentang atau umbi-umbian satu ini mempunyai kalsium yang sangat tinggi yang berperan penting dalam kontrol tekanan darah. Bunda bisa membiarkan kentang mendingin setelah mendidih untuk membentuk pati resisten dalam jumlah tinggi.

Hal ini akan bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya penurunan berat badan. Untuk menu berbuka puasa, Bunda bisa menyajikan kentang rebus untuk dikonsumsi dengan sayuran atau makanan sehat lainnya.

4. Tumis kangkung

Kangkung termasuk dalam jenis sayur-sayuran hijau. Pasalnya, sayuran hijau memiliki beberapa khasiat yang membuatnya sempurna untuk mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat.

Oleh karena itu, menambahkan menu sayuran hijau sebagai menu buka puasa untuk diet dapat membantu Bunda merasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan-makanan yang kurang bergizi. Tak hanya kangkung, Bunda juga bisa mengolah sayuran hijau lainnya, seperti bayam, sawi, dan beberapa lainnya.

5. Salmon panggang

Dilansir Forbes Health, salmon tinggi protein dan asam lemak omega-3. Terdapat sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 tersebut dapat membantu untuk mempertahankan berat badan atau menurunkan berat badan.

Kandungan dalam salmon akan membuat Bunda merasakan kenyang yang lebih lama daripada protein lainnya. Untuk menu berbuka puasa, Bunda bisa memasak salmon panggang. Olahan yang cukup mudah dan praktis untuk menu diet.

Cek halaman selanjutnya agar mengetahui menu buka puasa untuk diet lainnya yuk, Bun.

Pilihan Redaksi

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

NASI AYAM HAINAN HINGGA YOGURT

Menu buka puasa untuk diet/ Foto: iStock

6. Ayam rebus Hainan

Dada ayam tanpa kulit mengandung protein dan zat besi serta memiliki lemak jenuh lebih sedikit dibandingkan makanan lain. Pilihan menu dada ayam cocok untuk menurunkan berat badan. Tak hanya itu, dada ayam tanpa kulit juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Agar menu berbuka puasa tidak membosankan, Bunda bisa memasak ayam rebus hainan dari dada ayam, lho. Sajian ini tentunya cocok untuk diet.

7. Tuna salad

Ikan tuna adalah makanan rendah kalori dan lemak, namun tinggi protein. Bunda bisa menyajikan tuna salad sebagai menu berbuka puasa untuk diet. Selain rendah kalori, menu tuna yang dikombinasikan dengan sayuran ini juga dapat membantu Bunda untuk menurunkan berat badan.

8. Sup jagung

Mengonsumsi sup ternyata dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu mempertahankan berat badan. Selain itu, mengonsumsi sup bening berbahan dasar sayuran sebelum makan juga bisa menjadi cara untuk merasa lebih kenyang dan menurunkan berat badan secara sehat, Bunda.

Tak hanya sup jagung, Bunda juga bisa memasak sup tomat, sup kentang, atau sup ayam untuk menu berbuka puasa saat diet.

9. Salad buah

Salah satu menu buka puasa untuk diet yang menyehatkan dan menyegarkan yaitu salad buah. Pasalnya, orang yang mengonsumsi lebih banyak buah setiap harinya bisa terhindar dari obesitas maupun kelebihan berat badan.

Buah-buahan yang bisa Bunda gunakan di antaranya, alpukat, apel, dan beri. Jenis buah-buahan tersebut memiliki kandungan yang tinggi serat. Hal tersebut dapat mengurangi rasa lapar.

10. Yogurt dengan buah beri

Dilansir WebMD, yogurt mengandung bakteri probiotik dan bisa meningkatkan fungsi usus. Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi yogurt seseorang akan merasa lebih kenyang.

11. Kacang-kacangan

Kebiasaan mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa bisa Bunda ganti dengan mengonsumsi kacang-kacangan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ketika orang mengunyah kacang, mereka secara otomatis akan mengonsumsi makanan berat lebih sedikit.

Demikian menu buka puasa untuk diet. Semoga diet Bunda berhasil, ya!