Bunda, Ini Pentingnya Asupan Gizi Anak di 1.000 Hari Pertama Kehidupannya

Ilustrasi gizi bayi/Foto: Getty Images/iStockphoto/nensuria

Seperti Bunda ketahui, 1.000 hari pertama kehidupan terhitung dari proses pembuahan hingga anak berusia 2 tahun sangatlah penting. Untuk mendapatkan anak yang unggul, langkah pertama yang dilakukan adalah dengan memastikan bahwa Bunda sudah mencukupi gizi anak. 1.000 hari pertama adalah periode unik ketika fondasi kesehatan, pertumbuhan, dan perkembangan saraf yang optimal di seluruh umur ditetapkan.

Sayangnya di kebanyakan negara berkembang, kemiskinan dan kondisi yang menyertainya, malnutrisi dapat melemahkan fondasi tersebut sehingga dapat mengarah pada kematian dini dan morbiditas yang signifikan seperti kesehatan yang buruk. Bahkan yang lebih parah, hilangnya potensi perkembangan saraf secara substansial.

Malnutrisi identik dengan kekurangan gizi, yang di mana ini merupakan kekurangan yang serius untuk mendapatkan nutrisi dalam jumlah yang cukup. Di era modern seperti ini pun, kekurangan gizi masih menjadi tantangan utama di seluruh dunia. Kita sebagai manusia kini dihadapkan pada efek negatif dari overnutrition berupa obesitas dan nutrisi berisiko dalam bentuk pola makan tidak seimbang atau pola makan yang terkontaminasi racun. Masing-masing kondisi ini dapat dianggap malnutrisi dalam arti sebenarnya adalah gizi buruk dan masing-masing telah terbukti berpotensi mengurangi perkembangan otak.

Dilansir website resmi UNICEF, setidaknya ada 200 juta anak yang tinggal di negara berkembang gagal dalam memenuhi potensi perkembangan mereka. Bersama dengan kekurangan gizi, pengaruh penyakit menular, bahaya lingkungan, dan kekerasan sosial dan rumah tangga, semuanya berkontribusi pada hilangnya potensi tersebut.

Tidak seperti banyak pengaruh lain yang tidak dapat diubah atau sangat sulit diubah, nutrisi adalah sesuatu yang dapat dikendalikan. Periode kritis dari perkembangan otak yang rentan terhadap defisiensi nutrisi tertentu semakin terdefinisi dengan baik. Hal ini membuat pencegahan defisit jangka panjang dengan intervensi nutrisi yang tepat waktu selama periode janin dan tahun-tahun pertama kehidupan menjadi kemungkinan yang nyata, Bunda.

Child is eating vegetables. He is very happy.

Ilustrasi anak makan/ Foto: Getty Images/pinstock

Intervensi yang didasarkan pada pengetahuan tentang hal ini berpotensi memberikan dampak global yang mendalam. Hal ini dikarenakan koreksi defisit nutrisi saja telah diperkirakan memiliki kekuatan untuk meningkatkan kecerdasan dunia sebesar 10 poin.

“Bayi dibangun dari nutrisi. Ini adalah bahan bakar untuk pertumbuhan dan perkembangan di otak,” kata Lucy Sullivan, Direktur Eksekutif 1.000 Hari, dikutip Parents.

Sullivan mengatakan malnutrisi kronis dalam rahim atau masa kanak-kanak dapat menyebabkan stunting, atau gagal tumbuh. Kondisi yang tidak dapat diubah ini berdampak negatif pada fungsi otak, IQ, dan sistem kekebalan tubuh. Stunting juga dikaitkan dengan risiko diabetes, kanker, atau penyakit lain yang lebih besar.

"Berat badan yang naik terlalu banyak terlalu cepat dapat memengaruhi anak-anak untuk berjuang seumur hidup melawan obesitas ditambah penyakit yang berhubungan dengan obesitas seperti diabetes atau penyakit jantung,” tambah Sullivan.

Untuk mengetahui informasi penting lainnya mengenai gizi di 1.000 hari pertama kehidupan anak, BACA HALAMAN BERIKUTNYA.

Simak juga tips menyusun menu makanan agar anak tidak kurang gizi dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

Banner Fanny Fabriana Sekeluarga Terkena Covid-19

Gizi penting 1.000 hari pertama kehidupan anak

Foto: Getty Images/iStockphoto/nensuria

Di sisi lain, jika bayi menerima gizi berlebih atau terlalu banyak mengonsumsi makanan yang tidak sehat dalam 1.000 hari pertama kehidupan, kemungkinan besar mereka akan mengalami masalah berat badan atau masalah kesehatan jantung di masa mendatang.

Bayi membutuhkan kalori, protein, dan nutrisi yang cukup baik dalam kandungan maupun masa kanak-kanak untuk kesehatan yang optimal. Penting untuk memberi makan bayi makanan yang tinggi zat besi, Bunda.

Sekitar satu dari 10 anak tidak mendapatkan cukup zat besi dan kekurangan zat besi dapat menyebabkan mudah tersinggung, gangguan perilaku sosial, ketidakmampuan belajar, depresi di kemudian hari, dan efek samping lainnya. Bahkan ketika kekurangan zat besi diatasi selama 1.000 hari pertama, efek kognitif dapat bertahan hingga dewasa. Oleh karena itu, penting untuk berfokus pada zat besi sejak kehamilan hingga usia dua tahun.

Sullivan menekankan bahwa yodium sangat penting untuk perkembangan otak. Kekurangan yodium dapat mengganggu fungsi otak. Selanjutnya, asam folat juga diperlukan untuk otak dan sumsum tulang belakang. Asam folat adalah nutrisi utama selama kehamilan dan setelah lahir. Sumber asam folat termasuk sayuran berdaun hijau, beberapa buah-buahan, biji-bijian, dan vitamin prenatal yang mengandung asam folat.

Kalsium sangat bagus karena tulang anak-anak menjadi padat. Nutrisi juga meningkatkan kesehatan gigi, saraf, otot, dan fungsi pembekuan darah. Asam lemak tak jenuh seperti DHA adalah jenis lemak yang tepat. Asam lemak tak jenuh ini dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan otak. Itulah sebagian alasan mengapa wanita hamil dianjurkan untuk makan ikan segar rendah merkuri selama kehamilan.

Mother feeding happy toddler girl with a spoon

Ilustrasi gizi bayi/ Foto: Getty Images/damircudic

Sel, organ utama, dan penglihatan bergantung pada Vitamin A. Menurut 1.000 hari, nutrisi penting lainnya selama 1.000 hari pertama termasuk vitamin B12, vitamin B6, vitamin D, vitamin K, selenium, zinc, kolin, dan protein.

Sedangkan pada 1.000 hari pertama makanan yang harus dihindari untuk mencegah obesitas dan masalah yang terkait dengannya, Sullivan merekomendasikan untuk menghindari makanan dengan tambahan gula selama kehamilan dan masa bayi. Dia juga menyarankan untuk menghindari daging olahan, kelebihan natrium, dan makanan cepat saji.