Bolehkah Bayi 11 Bulan Makan Makanan yang Digoreng?

Ketika memasuki usia enam bulan, anak sudah bisa diberikan makanan pendamping ASI (MPASI), Bunda. Namun, bolehkah bayi berusia 11 bulan diberikan MPASI makanan yang digoreng?

Minyak goreng adalah salah satu bahan makanan yang mengandung lemak. Bagi bayi, lemak bisa memberikan berbagai manfaat bagi Si Kecil jika dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang.

Lemak sangat penting perannya dalam perkembangan sel dan otak bayi, Bunda. Hal ini turut disampaikan oleh Dokter Spesialis Anak, dr. Aisya Fikriatama, Sp,A.

"Lemak memainkan peranan yang sangat penting untuk pertumbuhan mereka (anak). Lemak sangat penting untuk perkembangan sel dan otak bayi dan penyerapan vitamin. Terutama vitamin yang larut lemak, yaitu vitamin A, D, E, dan K, yang bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh," ujarnya pada HaiBunda beberapa waktu lalu.

"Selain itu, lemak juga bisa meningkatkan nafsu makan Si Kecil juga dan bisa menambah kalori sehingga mereka akan lebih lama kenyangnya dan memberikan energi yang lebih," sambungnya.

Dalam kesempatan yang sama, dr. Aisya juga menyebut asupan lemak untuk Si Kecil tidak boleh dibatasi. Terlebih jika mereka masih berada di usia emas, yakni seribu hari pertama kehidupannya.

"Jadi, pemberian lemak tidak boleh dibatasi terutama pada anak-anak yang sedang dalam fase keemasan yaitu seribu hari pertama kehidupan, yaitu pada masa MPASI. Supaya nanti pertumbuhan bisa optimal, bebas dari gangguan tumbuh kembang dan risiko stunting," jelasnya.

Bolehkah bayi usia 11 bulan makan makanan yang digoreng?

Soal hal ini, dr. Aisya menyebut bayi sudah boleh mengonsumsi makanan yang digoreng sejak pemberian MPASI atau menginjak usia enam bulan. Makanan yang digoreng ini akan memberikan kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi daripada makanan yang direbus atau dikukus.

Meski begitu, dr. Aisya menyarankan agar Bunda menggoreng makanan untuk Si Kecil dengan minyak goreng yang baru dipakai dan masih bersih. Selain itu, intensitas pemberiannya pun tidak boleh terlalu sering.

"Kalau misalnya mau kasih makanan yang digoreng, sebaiknya berikan minyak yang baru dipakai dan bersih. Selain itu, jangan terlalu sering memberikan makanan yang digoreng karena bisa memberikan dampak buruk pada Si Kecil seperti melonjaknya kenaikan berat badan atau obesitas," papar dokter yang berpraktik di RS UNS ini.

Lantas, seperti apa batasan pemberian minyak goreng pada bayi usia 11 bulan? Simak selengkapnya pada laman berikutnya ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

SUMBER LEMAK SEHAT SELAIN MINYAK GORENG

Ilustrasi Bayi Makan Makanan yang Digoreng/Foto: iStock

Batasan lemak pada fase MPASI anak

Dokter Aisya mengungkapkan pemberian lemak pada anak, termasuk minyak goreng, tidak boleh melebihi batasan yang sudah ditentukan, Bunda. Lemak pada MPASI pun hanya sebesar 30 sampai 40 persen dari kalori harian anak.

"Jadi ada batasannya, ya. Lemak yang diberikan pada saat fase MPASI itu 30-40 persen dari kalori hariannya," ujarnya.

"Berarti kalau bayinya usia enam sampai delapan bulan memerlukan 200 kcal MPASI. Berarti 60-80 kcal itu berasal dari lemak. Satu gram lemak itu mengandung sembilan kcal. Berarti kalau 60-80 kcal lemak setara dengan enam sampai 10 gram lemak atau minyak setiap harinya," sambung dr. Aisya.

Sumber lemak selain minyak goreng

Tidak hanya berasal dari minyak goreng, sumber lemak sehat untuk MPASI bayi bisa berasal dari berbagai hal, Bunda. Mulai dari ikan, telur, kacang-kacangan, mentega, margarin, santan, dan masih banyak lagi.

"Lemak sehat itu sebenarnya banyak, ya. Kandungan lemak untuk MPASI anak yang sehat sebenarnya sudah ada yang jelas. Minyak goreng boleh, tapi jangan setiap hari karena berisiko diabetes," katanya.

"Beberapa jenis lemak tambahan misalnya bisa minyak zaitun, minyak kelapa, minyak kelapa sawit, santan, margarin, mentega, minyak samin. Lalu makanan seperti telur, keju, yogurt, alpukat, almond, butter, dan masih banyak lagi," imbuh dr. Aisya.

Demikian informasi seputar makanan yang digoreng untuk bayi 11 bulan, Bunda. Semoga dapat memberikan manfaat, ya.

Jangan lupa saksikan juga video makanan yang bantu anak tambah tinggi berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]