Terpopuler
Aktifkan notifikasi untuk dapat info terkini, Bun!
Bunda dapat menonaktifkan kapanpun melalui pengaturan browser.
Nanti saja
Aktifkan

kehamilan

25 Mitos atau Fakta Makanan untuk Ibu Hamil

dr. Ilham Utama Surya, SpOG   |   HaiBunda

Kamis, 02 Sep 2021 12:17 WIB

Dokter Sisipan
dr. Ilham Utama Surya, Sp.OG
Staf Medis Women Health Service RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo. Dosen di Departemen Obstetri dan Ginekologi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
Mitos atau fakta makanan ibu hamil
25 mitos makanan ibu hamil/ Foto: Getty Images/iStockphoto/leszekglasner

Banyak mitos seputar kehamilan dikaitkan dengan makanan. Tak sedikit para Bunda percaya bahwa ada makanan pantangan yang enggak boleh dikonsumsi selama hamil.

Tak cuma membahayakan kesehatan, mereka juga meyakini bahwa makanan pantangan ini dapat berdampak buruk bagi janin. Lalu, apakah benar kalau ibu hamil memang memiliki pantangan dalam memilih makanan ya?

Prinsipnya, tidak ada makanan yang dilarang untuk dimakan selama kehamilan. Paling penting makanan itu bisa mencukupi kebutuhan ibu dan bayi dalam kandungan.

Mitos yang berkembang di masyarakat, Bunda hamil mesti membatasi makanan tertentu. Berikut beberapa fakta menarik tentang mitos makanan untuk ibu hamil:

1. Kopi

Ibu hamil dilarang minum kopi karena bisa membuat terjaga sepanjang malam dan membahayakan kehamilan?

Faktanya, ibu hamil tetap bisa minum kopi dalam kadar yang normal karena kafein tidak dapat menimbulkan masalah. Kafein dapat membuat pembuluh darah menjadi lebih lebar, sehingga aliran darah lancar dan oksigen yang masuk ke tubuh banyak, jadi kebutuhan oksigen ibu hamil cukup. Selain itu, tidak ada takaran maksimal untuk ibu hamil minum kopi.

2. Teh

Minum teh selama hamil diperbolehkan untuk mengganti cairan bila Bunda mual minum air putih. Tapi, minum teh jangan bersamaan dengan konsumsi suplemen kehamilan.

Suplemen kehamilan ada yang mengandung besi. Penggunaan suplemen bersamaan dengan teh dapat menghambat penyerapan besi. Kalau Bunda ingin minum teh, paling tidak diberikan jarak minimal 2 jam setelah atau sebelum konsumsi suplemen.

2. Mi instan

Ibu hamil boleh konsumsi mi intan, tapi tidak boleh terlalu sering. Mi instan mengandung banyak garam dan karbohidrat karena bahan dasarnya terbuat dari tepung. Memang rasanya mi instan enak, tapi kandungan gizinya rendah.

Selama hamil, ibu membutuhkan makanan yang bergizi seimbang mengandung karbohidrat, protein, lemak, serta gizi mikronutrien yang mengandung mineral dan vitamin.

Kebutuhan nutrisi ibu hamil harus kaya dengan gizi, jadi kalau hanya makan mi instan tidak mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan. Kebanyakan makan mi instan bisa mengakibatkan kelainan atau memberatkan ibu dan janinnya selama hamil.

Kandungan mi instan yang bahaya adalah MSG dan garam. Efeknya menurut penelitian memang belum cukup parah, kecuali kalau konsumsi terlalu banyak atau setiap hari.

Prinsip mi instan ini seperti makan nasi karena hanya memenuhi asupan karbohidrat. Bunda hamil tetap bisa makan mi instan dan boleh dicampurkan dengan sayur-sayuran.

3. Soda

Sering minum soda tidak disarankan karena rasanya yang manis. Rasa manis ini bahaya untuk ibu dan bayi. Efek terlalu keseringan minum manis bisa membuat bayi menjadi besar, akibatnya kehamilan dan persalinan dapat menjadi sulit.

Ukuran bayi besar saat kehamilan disebut makrosomi. Saat proses persalinan, bayi yang berukuran besar ini bisa menyebabkan persalinan macet atau disebut juga distosia bahu, yakni kondisi di mana kepala bayi sudah keluar tapi tersangkut bahunya.

Selama kehamilan, Bunda perlu mengontrol kandungan ke dokter ya. Jangan sampai bayi menjadi besar tanpa diketahui oleh dokter, sehingga menyulitkannya lahir.

Berat badan bayi dalam kandungan tergantung fase. Di trimester pertama dan kedua, terjadi tahap pembentukan dan pematangan organ bayi.

Setelah trimester ketiga atau usia kehamilan 27 minggu, tahapan hanya untuk pematangan kembali organ menjadi ukuran yang lebih besar dari sebelumnya. Fase pertambahan berat bayi ketika usia kehamilan 27 minggu adalah 200 gram per minggu sampai masuk waktu persalinan. Sebelum trimester ketiga, berat bayi dalam kandungan adalah 500 gram sampai usia kehamilan 20 minggu dan mencapai 1 kilogram (kg) sampai usia 27 minggu.

4. Ikan bermerkuri

Makanan ini berbahaya karena penelitian menyebut, ikan bermerkuri bisa menyebabkan kelainan pada bayi dan menurunkan IQ. Bayi yang lahir karena terpapar merkuri bisa mengalami retardasi mental seperti autis.

Selain ikan, makanan seafood lain yang perlu diwaspadai selama hamil adalah kerang. Makanan laut ini banyak mengandung merkuri dan bila dimakan ibu akan disimpan dalam tubuh atau tidak dibuang.

Resep Ikan Kuwe Asam PedasIlustrasi makanan yang dilarang untuk ibu hamil/ Foto: iStock

5. Makanan pedas

Makanan pedas tetap boleh dikonsumsi Bunda hamil yang tidak mengalami masalah asam lambung. Bagi Bunda yang tidak kuat makan pedas, asam lambung bisa naik dan menyebabkan perut kembung atau gastritis.

Makan pedas hanya memberikan efek pada ibu hamil, tapi tidak berdampak pada perkembangan janin. Ingat Bunda, janin tetap aman karena dilindungi air ketuban.

6. Sushi

Ilmu medis lama mengatakan bahwa makanan tidak matang, seperti sushi, mengandung parasit yang masih hidup. Di dalam ikan dikatakan ada cacing, yang bisa menyebabkan infeksi dalam tubuh. Inilah alasan kenapa ibu hamil dilarang makan sushi.

Sushi sebenarnya boleh dimakan ibu saat hamil asalkan sesuai kebutuhan harian dan bahannya berasal dari sumber terpercaya. Artinya, sushi diolah dengan proses pembersihan yang baik dan bersih.

Ikan laut dalam mentah yang digunakan sebagai bahan utama sushi pada dasarnya boleh dikonsumsi karena mengandung DHA, yakni omega 3 dan 6. Kandungan ini berfungsi untuk perkembangan otak bayi.

7. Steak (daging)

Steak berasal dari daging sapi yang bisa dimasak setengah matang sesuai selera. Makanan yang tidak matang dianggap berbahaya karena kemungkinan masih mengandung parasit toksoplasma.

Toksoplasma umumnya ditemukan di kotoran binatang seperti kucing. Karena kotoran tidak dibersihkan, toksoplasma ini akan menempel di kucing atau binatang peliharaan. Sebenarnya dengan dijemur, parasit toksoplasma ini akan mati. Tapi ketika toksoplasma ini ada di makanan, dia akan hidup. Untuk itu, makanan sebaiknya dimasak sampai makan agar parasit ini hilang.

Pada dasarnya, ibu hamil memang lebih baik konsumsi daging apa pun (sapi atau kambing) yang sudah matang. Namun, bila memang ingin yang makan yang setengah matang, sebaiknya berasal dari sumber terpercaya atau diolah dengan bersih.

8. Makanan olahan

Ibu hamil tidak boleh terlalu sering konsumsi makanan yang mengandung tepung. Kebanyakan bahan makanan ini terkandung di dalam makanan olahan, seperti nugget.

Tepung mengandung gula dan bukan karbohidrat kompleks seperti yang dibutuhkan selama hamil. Lebih baik konsumsi makanan yang dibuat dari karbohidrat kompleks, seperti roti gandum, sereal, atau nasi.

Selain makanan olahan, Bunda juga perlu waspada dengan makanan yang diawetkan ya. Makanan jenis ini memiliki kadar gizi yang lebih sedikit dibandingkan makanan yang segar. Lebih baik pilih makanan segar selama hamil, seperti sayuran yang dibuat capcay.

9. Telur setengah matang

Telur setengah matang dan olahannya seperti mayonaise, dikatakan mengandung bakteri Salmonella, sehingga tidak dianjurkan dimakan saat hamil. Padahal, hal ini tidak benar dan ibu hamil tetap boleh makan telur setengah matang. Sebab, bayi dalam kandungan akan terlindungi dari paparan bakteri.

Perlu diketahui, bakteri Salmonella hanya menular dari kontak langsung orang ke orang. Penyebaran bakteri ini juga tergantung kebersihan tangan.

Cara membuat telur setengah matangTelur setengah matang untuk ibu hamil/ Foto: iStock

10. Jeroan

Ibu hamil boleh makan jeroan. Prinsipnya semua makanan boleh dikonsumsi, tapi jangan terlalu sering atau berlebihan.

Simak yuk 15 makanan ibu hamil lainnya, apakah benar-benar dilarang atau hanya mitos saja. Klik halaman selanjutnya!

Bunda, catat nih ada buah-buahan yang disarankan tidak dimakan saat hamil. Klik video di bawah:

[Gambas:Video Haibunda]




BUNDA HAMIL BOLEH MAKAN NANAS LHO, ASALKAN....

Side view of unrecognizable pregnant woman cutting oranges for healthy breakfast in morning, copy space

25 mitos makanan ibu hamil/ Foto: Getty Images/iStockphoto/SeventyFour

11. Alkohol

Minum alkohol selama hamil dilarang ya, Bunda. Sebab, alkohol bisa mengakibatkan gangguan hati pada Bunda dan dapat menimbulkan sindrom pada janin yang disebut fetal alcohol syndrome.

12. Susu hamil

Susu hamil disarankan untuk bumil, tapi tidak wajib bila kebutuhan nutrisi sudah tercukupi dari suplemen. Kandungan susu ibu hamil biasanya adalah multivitamin yang dibutuhkan selama kehamilan.

Prinsipnya, gizi itu kalau kurang harus dilengkapi. Sebaliknya, jika berlebih maka harus dibuang.

13. Sayuran mentah

Ibu hamil boleh makan sayuran mentah, seperti lalapan atau salad. Syaratnya, sayur tersebut harus dicuci bersih agar bebas dari kontaminasi bakteri.

14. Buah nanas

Nanas boleh dikonsumsi asalkan tidak berlebihan karena bisa menyebabkan mual. Buah nanas dipercaya dapat mengakibatkan keguguran. Namun, sapai saat ini belum ada bukti ilmiah yang mendukung ke arah tersebut.

Cara memilih, memotong, dan menyimpan nanas yang benarMakanan yang dilarang untuk ibu hamil/ Foto: Getty Images/iStockphoto

15. Produk olahan susu yang belum dipasteurisasi

Keju dan susu belum dipasteurisasi tidak boleh dikonsumsi selama hamil karena masih mengandung kuman atau bakteri. Jadi makanan olahan susu ini harus disterilkan dulu sebelum dikonsumsi.

16. Daging yang dibekukan (frozen beef)

Bunda boleh makan daging yang dibekukan dalam pendingin selama hamil. Namun, ada baiknya memilih daging segar karena daging kadar gizinya lebih tinggi dibandingkan yang sudah beku.

17. Minuman berenergi

Kalau kebutuhan vitamin sudah cukup dari suplemen hamil, ibu tidak perlu lagi konsumsi minuman berenergi.

18. Buah beri yang dibekukan

Makanan yang dibekukan atau diawetkan boleh dikonsumsi saat hamil. Namun, kandungan gizinya tidak sebanding dengan buah beri segar.

19. Sayur kangkung

Makan sayur kangkung dianjurkan saat hamil. Sayur ini mengandung zat besi yang dapat mencegah ibu hamil terkena anemia. Anemia pada ibu hamil berhubungan dengan keguguran, persalinan kurang bulan, pertumbuhan bayi terhambat, dan perdarahan pasca salin.

Selain kangkung, Daging juga mengandung zat besi. Bedanya daging mengandung komponen yang hampir mirip dengan sel darah merah, sehingga lebih cepat diserap dalam tubuh. Kangkung dan daging sapi adalah makan adalah makanan yang baik untuk meningkatkan kadar besi di dalam tubuh.

20. Saus

Makan saus saat hamil boleh ya. Asalkan saus hanya dijadikan bumbu, bukan menjadi makanan utama untuk ibu hamil

21. Air kelapa

Minum air kelapa dipercaya bisa melancarkan persalinan. Hal ini belum terbukti benar, namun minum air kelapa tidak dilarang saat hamil.

Air kelapa justru baik untuk tubuh karena kaya akan mineral. Selain itu, air kelapa bagus untuk menghidrasi ibu hamil.

22. Durian

Makan durian diyakini bisa menyebabkan perut panas dan tidak disarankan untuk ibu hamil. Ini hanya mitos karena sebenarnya buah durian aman dikonsumsi saat hamil ya.

gegara petik durian sembarang, 11 orang ditangap polisiMakanan yang dilarang untuk ibu hamil/ Foto: iStock

23. Salak

Ibu hamil boleh makan buah salak. Tapi, buah ini tidak dianjurkan dimakan ketika Bunda sedang mengalami keluhan sembelit. Sebab, buah salak tidak dapat menyerap air di dalam tubuh dan bisa memperparah kondisi sembelit.

24. Kurma muda

Kurma mudah dipercaya bisa menyuburkan kandungan. Namun, hingga kini sebenarnya belum ada penelitian medis yang membuktikan anggapan tersebut, Bunda.

Di dalam dunia medis, dikenal dua jenis pengobatan, yakni obat terapi yang terbukti secara penelitian dan suplemen atau herbal. Kurma muda ini masuk dalam jenis suplemen atau herbal.

25. Kacang hijau

Makan kacang hijau saat hamil dipercaya bisa membuat bayi lahir dengan rambut subur. Faktanya ini tidak benar atau mitos saja ya.

Kacang hijau memang baik dikonsumsi selama hamil. Sebab, kacang ini banyak mengandung vitamin B dan berperan dalam pembentukan enzim di dalam tubuh.

Semoga 25 mitos atau fakta makanan di atas dapat membantu Bunda menentukan makanan dengan gizi seimbang saat hamil ya!


(rap/rap)
Loading...

TOPIK TERKAIT

HIGHLIGHT

Temukan lebih banyak tentang
Fase Bunda