10 Makanan Sumber Kalium untuk Ibu Hamil, Terhindar dari Pembengkakan

Kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin merupakan prioritas utama selama masa kehamilan. Salah satu elemen penting dalam menjaga kesehatan ibu hamil adalah asupan nutrisi yang mencukupi, termasuk terpenuhinya kalium.

Kalium tidak hanya diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah, tetapi juga memainkan peran krusial dalam menjaga fungsi otot yang optimal. 

Manfaat kalium untuk ibu hamil

Kalium disebut juga dengan potassium merupakan nutrisi penting yang secara alami ada dalam banyak makanan dan tersedia pula sebagai suplemen makanan.

Kalium adalah salah satu mineral penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh. Mineral ini juga berperan penting dalam kontraksi otot-otot tubuh, transmisi impuls saraf, dan pelepasan energi dari nutrisi penting seperti lemak, protein, dan karbohidrat. Konsumsi makanan kaya kalium secara teratur juga dapat mencegah kram kaki yang sering terjadi selama kehamilan.

Selama hamil, volume darah akan meningkat hingga satu setengah kali dari normal. Itulah sebabnya, ibu hamil memerlukan jumlah kalium yang memadai untuk menjaga keseimbangan kimiawi yang tepat dari tubuh.

Bersama dengan natrium, kalium juga bertugas mengatur tingkat tekanan darah agar tetap optimal. Jika jumlahnya kurang, dapat menimbulkan efek samping untuk kehamilan.

Dampak jika ibu hamil kekurangan kalium

Saat hamil, muntah berat atau morning sickness bisa berakibat pada berkurangnya kadar kalium tubuh. Muntah membuat kalium terbuang melalui saluran cerna. Jika ibu hamil kurang kalium, maka ia dapat terkena kelelahan, kram otot, irama jantung yang abnormal, sembelit dan kelemahan.

Menurut American Pregnancy Association, kalium rendah selama kehamilan dapat menyebabkan pembengkakan, yang juga disebut edema. Pembengkakan ini biasanya muncul pada trimester ketiga.

Jika Bunda mengalami salah satu gejala ini, segera hubungi dokter untuk menentukan tingkat kalium dalam darah. Tak hanya menyebabkan ketidaknyamanan, pembengkakkan juga berhubungan dengan masalah aliran darah dalam tubuh.

Makanan sumber kalium untuk ibu hamil

Beberapa makanan dapat disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil agar mendapatkan asupan kalium yang cukup, berikut beberapa di antaranya:

1. Pisang

Kaya akan kalium, vitamin B6, vitamin C, dan serat. Kandungan karbohidrat kompleks dan serat di dalamnya juga mampu membuat Bunda merasa kenyang lebih lama serta membantu meningkatkan energi. 

2. Kentang

Mengandung kalium tinggi, vitamin B6, vitamin C, dan zat besi. Kulit kentang mengandung kalium yang membantu mengurangi risiko stroke dan hipertensi. Cara terbaik dalam mengolah kentang adalah dengan dipanggang. Selain itu, hindari menambahkan bahan lain, seperti saus, garam, atau keju, secara berlebihan.

3. Alpukat

Mengandung kalium, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menurunkan kolesterol. Alpukat dapat dicampur dalam beragam jenis makanan, atau dijadikan jus.

4. Semangka

Kaya akan air dan likopen, serta tentunya kalium,  buah semangka dapat membantu menjaga hidrasi dan melawan peradangan selama Bunda hamil.

5. Bayam

Sayuran bayam mengandung kalium, magnesium, zat besi, serat, dan vitamin C. Rendah kalori, gula, dan lemak.

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber serat, folat, kalium, protein, zat besi, dan magnesium. Disarankan untuk dikonsumsi beberapa kali dalam seminggu.

7. Ubi

Ubi tinggi kalium dan rendah kalori. Mengandung serat, karbohidrat, vitamin C, dan beta karoten.

8. Makanan laut

Sebagian besar jenis seafood memiliki kandungan kalium tinggi, terutama kerang, ikan tuna, salmon, dan tenggiri. Selain itu, ikan laut juga kaya asam lemak omega-3 dan vitamin D.

9. Tomat

Tomat segar merupakan salah satu sumber kalium. Namun, tomat yang sudah diolah menjadi saus, atau tomat yang sudah dikeringkan mengandung lebih banyak kalium. Kandungan kalium pada semangkuk tomat kering dapat mencapai 1.800 miligram. Inilah alasannya mengapa tomat bisa disebut sebagai salah satu buah yang mengandung kalium.

10. Yogurt

Yogurt adalah salah satu produk susu yang kaya akan kalium dan kalsium, baik untuk kesehatan tulang.

Makanan-makanan ini merupakan pilihan yang baik untuk menambah asupan kalium selama kehamilan. Pastikan untuk memasukkan variasi makanan ini dalam pola makan sehari-hari, tetapi juga konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk memastikan bahwa diet Bunda mencukupi kebutuhan nutrisi selama kehamilan.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!