Aspartam merupakan pemanis buatan yang biasa digunakan pada makanan atau minuman yang dijual bebas di pasaran. Nah, apakah ada bahaya aspartam bagi ibu menyusui ya, Bunda?

aspartam merupakan pemanis non gizi yang dikaitkan dengan efek samping yang serius atau masalah kesehatan. Sehingga, orang dengan kondisi tertentu harus berhati-hati menelannya seperti dikatakan Jillian Kubala, MS, RD, dikutip dari laman Healthline.

Pemanis ini merupakan salah satu pemanis yang populer dan tersedia di pasaran. Komposisi aspartam antara lain asam aspartat dan fenilalanin. Keduanya adalah asam amino yang terjadi secara alami juga dikenal sebagai "blok pembangun" protein. Asam aspartat diproduksi secara alami oleh tubuh, dan fenilalanin adalah asam amino esensial yang Bunda dapatkan dari makanan.

Saat tubuh memproses aspartam, sebagian dipecah menjadi metanol. Konsumsi buah, jus buah, minuman fermentasi, dan beberapa sayuran juga mengandung atau menghasilkan produksi metanol.

Bahaya pemanis buatan atau aspartam untuk ibu menyusui

Sebuah studi tahun 2015 menunjukkan bahwa aspartam adalah sumber metanol terbesar dalam makanan orang Amerika. Metanol beracun dalam jumlah besar, namun jumlah yang lebih kecil juga dapat menjadi perhatian bila dikombinasikan dengan metanol bebas karena peningkatan penyerapan.

Metanol bebas hadir dalam beberapa makanan dan juga dibuat saat aspartam dipanaskan. Metanol bebas yang dikonsumsi secara teratur dapat menjadi masalah karena terurai menjadi formaldehida, yang dikenal sebagai karsinogen dan racun saraf, di dalam tubuh.

Namun, para ilmuwan dan kelompok pengatur ahli berhati-hati agar tidak membuat kesimpulan yang terlalu digeneralisasikan tentang hubungan antara asupan aspartam, produksi metanol dan formaldehida dalam tubuh, dan konsekuensi bagi kesehatan.

aspartam belum secara meyakinkan dikaitkan dengan efek samping yang serius atau masalah kesehatan pada populasi umum. Bagi orang-orang tertentu, produk yang mengandung aspartam sebaiknya dihindari karena berpotensi menimbulkan efek samping yang berbahaya.

Klik di halaman selanjutnya ya, Bunda.

Bunda ingin membeli produk kesehatan dan kebutuhan ibu menyusui lainnya? Langsung aja yuk, klik di sini.