Hati-hati, 5 Makanan Ini Perlu Dihindari agar Tak Mudah Kena Omicron

Angka penularan kasus COVID-19 setiap harinya terus bertambah, Bunda. Meski begitu, angka kesembuhan juga menunjukkan adanya peningkatan di setiap harinya.

Banyak ahli mengungkapkan bahwa varian Omicron adalah varian yang gejalanya lebih ringan daripada varian Delta. Namun, Omicron lebih mudah menyebar dan menularkan infeksinya.

Gejala yang umumnya terlihat pada pasien Omicron adalah sakit tenggorokan, demam, dan flu. Karena itu, pasien Omicron harus memilih makanan yang akan mereka konsumsi. Hal ini diungkapkan turut langsung oleh ahli gizi Nadiyah S.Gz, M.Si. C.Ht, CSRS, Bunda.

"Pasien Omicron harus mengonsumsi makanan yang lebih ringan, lembut, dan mudah ditelan. Pastikan juga makanan tetap memenuhi kebutuhan gizi," katanya pada HaiBunda beberapa waktu lalu.

Makanan yang harus dihindari

Agar Bunda terhindar dan tak rentan terpapar varian Omicron, ada beberapa jenis makanan yang perlu Bunda hindari, nih. Berikut ini deretannya dirangkum dari laman Healthline.

1. Lemak trans

Lemak trans adalah lemak buatan yang paling tidak sehat yang bisa Bunda temui di dalam makanan. Lemak ini dibuat dengan menambahkan hidrogen ke lemak tak jenuh untuk memberi mereka stabilitas lemak yang lebih padat.

Kebanyakan lemak trans terdapat di dalam margarin, Bunda. Lemak ini juga sering ditambahkan ke dalam makanan sehingga bisa memperpanjang umur penyimpanannya.

Lemak trans terbukti bisa menyebabkan peradangan dan meningkatkan risiko penyakit. Lemak ini bisa menurunkan kolesterol baik dan merusak fungsi sel endotel yang melapisi arteri.

2. Minyak nabati

Beberapa ilmuwan percaya bahwa minyak nabati tertentu seperti minyak kedelai, bisa meningkatkan peradangan karena mengandung asam lemak omega-6 yang sangat tinggi. Meski begitu, beberapa jenis diet menggunakan lemak omega-6.

Para profesional kesehatan merekomendasikan makanan dengan jumlah omega-3 yang lebih banyak seperti lemak ikan. Bukan tanpa alasan, omega-3 memiliki sifat sebagai anti-inflamasi atau anti-peradangan.

Klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda.

Intip juga video panduan masa isoman Omicron berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

DAGING OLAHAN HINGGA KARBOHIDRAT OLAHAN

Cara Merebus Pasta Agar Tidak Lengket Menurut Chef

Pasta/Foto: iStock

3. Daging olahan

Mengonsumsi daging bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, kanker perut, dan kanker usus besar, Bunda. Jenis daging yang harus dihindari adalah daging olahan seperti sosis, bacon, ham, daging asap, dan sebagainya.

Daging olahan mengandung lebih banyak produk akhir glikasi (AGEs) daripada daging lainnya. AGEs dibentuk dengan memasak daging dan beberapa makanan lainnya dengan suhu tinggi, sehingga bisa menyebabkan peradangan.

4. Gula dan sirup jagung

Gula dan sirup jagung adalah dua jenis gula tambahan utama yang biasanya ada di dalam makanan, Bunda. Gula mengandung 50 persen glukosa dan fruktosa, sedangkan sirup jagung mengandung fruktosa setinggi 45 persen dan glukosa 55 persen.

Salah satu alasan mengapa gula berbahaya dan bisa membuat Bunda rentan terkena Omicron adalah karena bisa meningkatkan peradangan. Tak hanya itu, sebuah penelitian bahkan mengungkapkan bahwa gula bisa meningkatkan pengembangan kanker payudara yang menyebar ke paru-paru.

Tak hanya itu, Bunda. Gula dan makanan lain yang mengandung fruktosa bisa meningkatkan risiko terkena obesitas, resistensi insulin, diabetes, hati berlemak, kanker, dan penyakit ginjal.

5. Karbohidrat olahan

Tidak semua karbohidrat akan menyebabkan masalah dalam tubuh, Bunda. Namun, karbohidrat olahan sudah kehilangan sebagian besar serat yang sangat penting bagi tubuh.

Karbohidrat olahan bisa ditemukan dalam permen, roti, pasta, kue kering, beberapa sereal, minuman main, dan semua makanan yang mengandung tambahan gula dan tepung, Bunda. Karbohidrat ini diproses secara tidak sehat sehingga bisa meningkatkan kadar gula dara dan meningkatkan peradangan yang bisa menyebabkan berbagai macam penyakit.