10 Menu Makanan Sahur yang Bikin Si Kecil Kuat Puasa

Si Kecil sudah mulai puasa Ramadhan ini, Bunda? Jangan lupa untuk penuhi nutrisi anak dari makan sahur ya.

Menurut anggota Divisi Pembinaan Keluarga Majelis Tabligh PP 'Aisyiyah, Dr. Hibana Yusuf, M.Pd., sahur itu penting untuk menyiapkan energi anak selama puasa. Selain itu, ada nilai ibadah yang luar biasa di waktu sahur.

"Agar tubuh kita punya cukup energi selama sehari, sebaiknya memang tidak minum saja, tapi juga ada makan. Asupan itu perlu," kata wanita yang akrab disapa Ana ini dalam Live Instagram Haibunda, belum lama ini.

"Rasulullah mengatakan bahwa sahur itu berkah. Jadi tidak hanya sekedar yang penting makan, tapi ada nilai ibadahnya di situ," sambungnya.

Banyak jenis makanan bisa diberikan pada anak saat makan sahur. Namun, paling penting memberikan makanan sumber energi ke anak di waktu ini.

Dilansir The Star, cara terbaik bagi anak untuk mendapatkan energi selama puasa adalah konsumsi makanan sumber protein dan karbohidrat. Sumber protein bisa didapatkan dari kombinasi protein nabati dan hewani. Sementara karbohidrat bisa diperoleh dari nasi dan kentang.

Selama bulan Ramadhan, jangan berikan anak makanan berlebihan agar perut tak kembung atau mengalami masalah pencernaan ya. Hindari juga makanan pedas yang bisa meningkatkan keasaman lambung.

Mengutip berbagai sumber, berikut 10 ide menu makanan sahur yang bikin si Kecil kuat puasa:

1. Sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan dapat diberikan sebagai menu tambahan anak saat sahur. Buah dan sayur banyak mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk menjaga kesehatan dan bikin anak kuat puasa.

Dalam konsep gizi seimbang 'Isi Piringku' dari Kementrian Kesehatan, sayuran mengambil 2/3 porsi dari setengah piring. Sementara buah-buahan mengambil 1/3 porsi setengah 'Isi Piringku'. Artinya, sayur dan buah-buahan perlu diberikan di setiap menu makanan anak, termasuk sahur ya.

Baca halaman berikutnya ya, Bunda.

Simak juga keutamaan puasa bagi kesehatan, dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

DAGING DAN SUSU

10 Menu Makanan Sahur yang Bikin Si Kecil Kuat Puasa/ Foto: iStock

2. Tumis sayur dan keju

Banyak jenis sayuran tumis bisa dicampur dengan keju, seperti tumis buncis. Menu ini akan terasa lengkap dan bergizi bila dicampur dengan susu cair dan margarin.

Susu dan keju merupakan protein yang memperkuat daya tahan tubuh. Sementara sayuran mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh si Kecil untuk proses metabolisme.

Tumis sayur keju bisa dijadikan lauk makan. Sumber karbohidrat bisa didapatkan dari nasi atau kentang rebus.

3. Daging dan susu

Daging merupakan makanan bergizi dan kaya protein hewani, serta asam amino. Asam amino merupakan bahan penyusun protein yang baik untuk pertumbuhan anak.

Hampir sama dengan daging, susu juga merupakan protein hewani yang bisa dikonsumsi saat sahur. Susu mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Daging untuk menu sahur sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk matang. Jangan lupa sajikan dengan nasi ya dan sayuran ya.

5. Nasi putih dan sup ayam

Nasi adalah sumber karbohidrat yang dibutuhkan untuk memproduksi energi di tubuh. Sebagian besar karbohidrat dalam nasi adalah pati atau karbohidrat kompleks.

Kandungan glukosa dalam nasi juga dapat disimpan di dalam tubuh sebagai cadangan tenaga. Nasi adalah makanan yang cocok diberikan pada anak saat waktu sahur, Bunda.

Agar semakin nikmat, Bunda dapat menyajikan sup ayam dengan sayur-sayuran sebagai lauk. Ayam merupakan sumber protein hewani, sementara sayuran mengandung vitamin dan mineral.

6. Susu dan sandwich tuna

Susu adalah minuman menyehatkan yang bisa disajikan dengan jenis makanan apa pun saat sahur ya. Bunda bisa memberikan menu makanan sandwich tuna untuk makanan utama.

Sandwich sebaiknya dibuat dari bahan roti gandum sebagai sumber karbohidrat, serta tunda dan sayuran sebagai pelengkap yang bernutrisi. Tambahkan juga keju dan saus mayonais agar makanan terasa lezat.

Baca halaman berikutnya ya, Bunda.