PARENTING
Benarkah Anak Tak Suka Sayur Dipengaruhi Gen Orang Tua? Ini Penjelasan Dokter
Anggi Astuti | HaiBunda
Jumat, 15 Jul 2022 08:35 WIBSayuran termasuk makanan penting yang mengandung banyak nutrisi. Di dalamnya ada vitamin, mineral, serta serat yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Selain kaya akan nutrisi, jenis makanan yang satu ini juga punya beragam manfaat, Bunda. Bisa menjadi sumber nutrisi yang baik untuk tubuh, memperlancar proses pencernaan, bahkan sayur juga mencegah obesitas.
Kekurangan sayur bisa mengganggu sistem pencernaan yang memicu konstipasi atau sembelit. Serat yang ada pada sayur mencegah terjadinya hal tersebut. Sehingga sangat baik kalau kecukupan vitamin dan mineral terpenuhi dari asupan sayur sehari-hari.
Oleh karena itu, memilih sayur sebagai menu harian Si Kecil sangat dianjurkan. Sajikan sesuai porsi Si Kecil, idealnya sepertiga dari porsi piring yang diberikan.
Meskipun sayur punya kandungan nutrisi dan manfaat yang sangat penting, masalahnya banyak anak yang justru enggan makan sayur. Padahal sudah disajikan dan diolah sedemikian rupa.
Hal itu terkadang membuat Bunda panik dan khawatir gizi anak kurang terpenuhi. Namun, sebenarnya Bunda tidak perlu panik.
Ketahui dulu apa sih alasan anak tidak suka makan sayur. Lalu, apakah anak yang tak suka sayur dipengaruhi gen dari keluarga? Simak lebih lanjut yuk.
Apakah anak tak suka dipengaruhi unsur genetik?
Soal hal ini, Dr. dr. Luciana Sutanto, MS., Sp.GK(K), Dokter Spesialis Gizi Klinik membahasnya saat Live Instagram bersama HaiBunda beberapa waktu lalu. Ada penelitian yang menyebut kalau gen tertentu cenderung menolak rasa sayur.
“Memang ada penelitian baru-baru ini ya, gen tertentu terhadap rasa sayur itu menolak. Nah, tetapi kita kembali ke kebiasaan," ungkap dr Luciana.
"Mungkin kebiasaan di keluarganya memberikan dengan cara demikian akhirnya si anak enggak doyan. Misalnya gitu atau memasaknya dengan cara demikian. Jadi zaman ibunya juga udah enggak suka, zaman anaknya juga udah enggak suka," lanjutnya.
Sehingga penting sekali untuk mencermati bagaimana cara memasak dan menyajikan rasa makanan dari bahan sayur. Misalnya, sayur yang dimasak menjadi perkedel lebih disukai Si Kecil atau yang lainnya.
Kemudian, orang tua juga harus memberi contoh. Bisa jadi anak tidak menyukai sayur tertentu karena melihat Bunda atau Ayahnya pun seperti itu. Apalagi anak yang masih kecil menjadikan orang tua sebagai role model.
Baca selanjutnya di halaman berikutnya yuk, Bunda.
Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.
Simak juga video faktor penyebab anak susah makan sayur berikut ini:

MENGAPA ANAK TIDAK SUKA MAKAN SAYUR?