
kehamilan
Bahaya Memakan Telur Mentah Saat Hamil, Bunda Perlu Tahu
HaiBunda
Selasa, 06 Oct 2020 13:34 WIB

Sebagian orang percaya bahwa telur mentah dapat membantu mempertahankan daya tubuh. Tak terkecuali ibu hamil, yang mengonsumsi telur mentah demi meningkatkan energi jelang persalinan. Waduh, benar enggak ya hal ini?
Melansir dari Parents, wanita hamil ternyata sebaiknya tidak mengonsumsi telur mentah atau setengah matang. Sebab, ada risiko telur tersebut tercemar salmonella, bakteri yang dapat menyebabkan demam, muntah, dan diare.
"Jika telur dimasak, risiko tersebut akan hilang," ujar Madeleine Sigman Grant, PhD, spesialis penyuluhan kesehatan dan gizi anak & ibu dari University of Nevada.
Telur merupakan makanan bergizi dan padat nutrisi. Meski demikian, tidak dianjurkan ibu hamil mengonsumsi telur mentah yang tidak dipasteurisasi, seperti dikutip dari laman Medical News Today.
Walau ada beberapa orang yang menyukai mengonsumsinya dalam bentuk mentah atau setengah matang, namun FDA memperkirakan ada sekitar 79 ribu orang mengembangkan penyakit bawaan makanan, dan 30 orang meninggal setiap tahun karena memakan telur yang terkontaminasi salmonella.
Baca Juga : Ibu Hamil Ngidam Makan Kerang, Aman Enggak Ya? |
Beberapa ayam membawa bakteri Salmonella typhimurium dan Salmonella enteritidis di organ reproduksinya. Sehingga untuk mencegah kontaminasi salmonella, penyajian dapat dilakukan dengan memanaskan telur dalam air panas termasuk dengan pasteurisasi ataupun dengan memasaknya hingga matang agar lebih aman dikonsumsi.
Nah, semoga informasi mengenai bahaya telur mentah bagi ibu hamil di atas membantu ya, Bunda. Lebih baik mencegah daripada berakibat buruk untuk kehamilan Bunda.
Baca Juga : Makan Daging Bebek Saat Hamil, Aman Enggak Ya? |
Simak juga pendapat dokter soal makan nanas pada saat hamil:
(rap/rap)TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Kehamilan
7 Ikan yang Aman Dikonsumsi Ibu Hamil, Rendah Merkuri dan Rangsang Perkembangan Otak Bayi

Kehamilan
Bunda Alami Sesak Napas saat Hamil? Tak Perlu Panik dan Pahami Penyebabnya Yuk

Kehamilan
7 Makanan yang Wajib Bunda Hindari Selama Kehamilan

Kehamilan
Perkembangan Janin yang Normal di Trimester 1, 2, dan 3

Kehamilan
Trik agar Pola Makan Tetap Terkontrol Saat Hamil


5 Foto
Kehamilan
5 Potret Maternity Shoot dr Shindy Putri, Bahagia Pamer Baby Bump Bersama Sang Putra
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda